Saznajte na koju hranu imate intoleranciju

U zadnje
vrijeme često čujemo, čitamo kako su neki ljudi izbacili neke
namirnice iz svoje upotrebe i osjetili poboljšanje na svom zdravlju,
izgledu, pa i sami pokušavamo izbaciti ili ubaciti neke namirnice u
svoju upotrebu, ali da li je to upravo ono što našem organizmu
treba? Sve više ljudi pati od pretjerane osjetljivosti na hranu, a
da toga uopće nisu svjesni, te svoje tegobe ne povezuju sa
prehranom. Ako se prepoznajete u sljedećim simptomima kao što su:
akne, nespecifičan svrbež, problemi s kilogramima, razni osipi,
dermatitisi, ekcemi, psorijaza, astma, kronični kašalj, grčevi u
trbuhu, nadutost, loša probava, migrene, glavobolje, umor, edemi,
celulit…. svakako bi trebali razmišljati o TESTU
INTOLERANCIJE NA HRANU.
Ovaj test je moguće napraviti i u Splitu, ali više o svemu ovome
reći će nam nutricionistica Biljana Marinović iz „Korak ka
zdravlju“.

Koliko
namirnica obuhvaća ovo testiranje?

Test se
radi na 162 namirnice i to su upravo namirnice našeg podneblja koje
mi imamo u svakodnevnoj upotrebi. Test obuhvaća žitarice, mliječne
proizvode, meso, voće, povrće, mahunarke, uljarice, ribu i morske
plodove, začine, zaslađivače, napitke.

Mnogi
bi od nas željeli izgubiti višak kilograma, često se to pokušava
raznim dijetama, no i one isto tako ne daju željene rezultate, imate
li iskustva sa ovim problemom?

Upravo
kako ste rekli često sam čula od ljudi koji su pokušali dijetama
skinuti suvišne kilograme, no vrlo brzo su se razočarali i
odustali, a ukoliko su i bili dosljedni i pridržavali se novog
režima prehrane, kada su se prestali hraniti na taj način kilogrami
su se vrlo brzo vratili. Međutim osobe koje su se odlučile na
promjenu prehrane i testom intolerancije na hranu prilagodile
prehranu svom organizmu zaista imaju jako dobre rezultate, prije
svega nema osjećaja gladi, nervoze, već nakon nekoliko dana
pridržavanja osjete se prve pozitivne promjene,
a
može se postići gubitak težine čak i više od 7 kg u mjesec
dana.
Bitno je naglasiti da ovakvom eliminacijskom prehranom dolazi do
sigurnog gubitka kilograma koji se ne vraćaju.

Ukoliko
se odlučimo na ovaj test koliko se dugo trebamo pridržavati tog
načina prehrane?

Kada
se napravi test intolerancije na hranu preporuka je da se određene
namirnice koje ne odgovaraju našem organizmu izbace iz prehrane na
tri mjeseca.
Na taj način tijelo koje smo oslobodili opterećenja, bolje
iskorištava „dobre“ namirnice koje brže prolaze kroz probavni
trakt, a rezultat toga je poboljšanje kvalitete života, više
energije, dobro raspoloženje, smanjenje određenih zdravstvenih
tegoba, ubrzanje metabolizma, a samim time i gubitak kilograma… li
se umorno, često Vas boli glava, bezvoljni ste, razdražljivi ili
možda imate problema

Da
li su alergija i intolerancija isto?

Ne, i zato je
važno razlikovati alergije od nepodnošenja hrane, jer se radi o
dvije potpuno klinički različite manifestacije. Alergija je
vidljiva brzo, nekoliko sati od konzumacije određene hrane. Dok je
netolerantnost organizma na namirnice teže otkriti jer su kliničke
manifestacije neprimjetne, ponekad teško uočljive i nepredvidljive
te za razliku od alergija nema te brze uzročno-posljedične
manifestacije.

Mnogi od
nas su
pokušavali primjenjivati zdraviji način prehrane, ali brzo smo
odustajali, ima li to isto veze sa intolerancijom?

Upravo
tako, mnogi od nas su pokušavali primjenjivati zdraviji način
prehrane, ali to je često rezultiralo odustajanjem , jer promjena
prehrane nije dala očekivane rezultate. Razlog je taj što smo i
tada uzimali namirnice koje ne odgovaraju našem organizmu, jer što
je dobro za jednu osobu ne mora biti i za drugu jer svi smo mi
različiti. Npr. izbacili smo pšenični kruh i ubacili raženi, jer
uvjereni smo da je raženi zdraviji, a mi smo baš intolerantni na
raž, kravlje mlijeko zamijenili sojinim, ali imamo intoleranciju na
soju, a to ne znamo. I niz drugih zamjena.

Gdje
Vas možemo posjetiti u Splitu? Da li se dolazak mora najaviti
unaprijed?

U
Splitu nas možete posjetiti na adresi Lička 27, od 14. do 18.
studenog u vremenu od 11 do 18 sati, isto tako bitno je naglasiti da
je broj termina ograničen i zato je potrebno na vrijeme rezervirati
svoj dolazak, a to možete učiniti na broj
telefona 091-798-1888.