Na otvaranju natjecanja „Gastro kreiraj sam“, ravnatelj turističko ugostiteljske škole, Ivo Bilić učenicima je poručio da se opuste, „razmišljaju izvan kutije“ i naglasak stave na održivost, koja je budućnost globalnog gospodarstva. Državni tajnik Ministarstva turizma i sporta, Tonči Glavina, oduševio se formatom koji je, poručio je, primjer smjera kojim bi obrazovanje trebalo ići.
- Čestitam učenicima koji su sudjelovali na natjecanju u sklopu projekta Uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva FitSplit. Vlada i Ministarstvo, kroz šest centara kompetentnosti u turizmu, ulažu preko sedamdeset milijuna eura iz fondova EU u suvremenu infrastrukturu i programe obrazovanja. Na taj način, osiguravamo vrhunske kadrove za naš turizam i ugostiteljstvo – poručio je Glavina.Posljednjeg dana natjecanja, stručni žiri u kojem su, među istaknutim profesionalcima iz struke, bili i Hrvoje Zirojević, Toni Miloš, Antonio Mišćin, Toni Boban, Jure Vojković, Matea Dorčić, Ivana Vladović i Alijana Vukšić, zlatne medalje i vrijedne nagrade dodijelio je učenicima iz Čakovca, Zaboka, Makarske, Biograda na Moru i Sinja.
- Kroz ovakav pristup obrazovanju, činjenicu kako je turizam naša najsnažnija gospodarska grana možemo iskoristiti i za jačanje drugih sektora gospodarstva poput poljoprivrede, tehnologije ili znanosti. Ovi mladi ljudi i njihovi mentori će, siguran sam, biti nositelji pozitivnih promjena u našem društvu – rekao je Stipe Čogelja, zamjenik splitsko-dalmatinskog župana.U suradnji s Odjelom za turizam i pomorstvo Sdž, Tz Sdž i Tz Split, za natjecatelje su organizirane kostimirane interpretacijske ture u Splitu i Klisu, razgledavanje „Skrivene Dalmacije“ u Dugopolju“ te posjet Galeriji Meštrović, gdje su učenici, ravnatelji i mentori upoznali manje poznate detalje dalmatinske povijesti i pojedinosti o životu velikana, poput Marka Marulića i Ivana Meštrovića.
Hotel Amphora, koji je gostoprimstvom oduševio sudionike i organizatore natjecanja, pobrinuo se i da se natjecatelji iz Čakovca, koji su pobijedili u disciplini prezentacije destinacije, vrate u Split, poklonivši im dva besplatna noćenja u terminu po njihovu izboru.- Svi se sudionici slažu kako će nakon ova četiri dana, uz medalje i nagrade, iz Dalmacije prvenstveno ponijeti predivne uspomene kojih će se dugo sjećati te jedinstveno iskustvo, neophodno za natjecanje na tržištu koje ih čeka kada napuste okrilje škole – poručila je voditeljica promidžbe i vidljivosti Fit Split RCK, Andrea Bilandžić.
