Menza osvanula i na Kampusu: Restoran na dvi etaže ima mjesta za 400 studenata

Novi studentski restoran površine 1500 metara četvornih s 400 mjesta otvoren je u utorak u splitskome Studentskom domu dr. Franje Tuđmana.

Uređenje nove studentske menze stajalo je 7,1 milijun kuna, od čega je većinu financirao Studentski centar, a dio će dobiti i iz proračuna Ministarstva znanosti. Kuhinja ima kapacitet od 4500 obroka na dan, a restoran je na dvije etaže po 350 metara četvornih. U sklopu novog restorana je i VIP restoran, mjesto za pripremu hrane i moderna kuhinja. Hrana će se iz tog restorana prevoziti i u Sveučilišni odjel za stručne studije u Kopilici kako bi studenti koji ondje studiraju imali tople obroke.

Ravnatelj Studentskog centra Stenko Dell’Orco rekao je da je taj restoran treći koji su otvorili ove godine.

– Najprije je otvoren restoran ‘Index’ u centru grada, a zatim restoran na Medicinskom fakultetu. Do sada smo na Kampusu imali mjesta u restoranima tek za 230 studenata, što zaista nije zadovoljavalo sve naše potrebe. Sada imamo dodatnih 400 mjesta, odjeljak za profesore, VIP restoran za goste Sveučilišta i posebne prigode – rekao je Dell’Orco.

Istaknuo je da je kvalitetna prehrana jedan od ključnih studentskih standarda, a u restoranima, osim standardnih jelovnika, nude i vegetarijanske obroke. Cijena punog obroka je 22 kune, a studenti za to dobiju juhu, glavno jelo s prilozima i kolač, rekao je i dodao da imaju 5500 stalnih korisnika i toliko privremenih.

Rektor splitskoga Sveučilišta Šimun Anđelinović rekao je da su današnjim otvorenjem novoga studentskog restorana, kao ključnog objekta, zaokružili dio izgradnje menzi te da su u tri restorana u posljednjih godinu dana uložili 15,4 milijuna kuna, a 6,2 milijuna kuna je subvencionirala država.

– Prošli tjedan su se u studentskom centru održala dva internacionalna kongresa. Hranu su konzumirali u VIP salonu i bili su svi više nego zadovoljni ponuđenim. U ovom restoranu stoga, osim studentskog standarda, vidimo i podlogu internacionalizaciji i dolasku profesora iz inozemstva, ali i mogućnost znanstvenog turizma u ljetnim mjesecima – istaknuo je rektor Anđelinović te dodao kako su ove godine imali dobar primjer ljetnih škola, a sudjelovali su studenti iz svih krajeva svijeta.