Tamo gdje su nekoć stolovali brački knezovi, tamo gdje je samo srce otoka i odakle stižu vrhunske namirnice s polja i vrleti kojima se izgradila autohtona gastronomija Brača, Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) primaknut će more još jednom okusima i mirisima.
Cooking Showom u Dračevici danas, 19. srpnja 2022. iskusni i nagrađivani chefovi zabavit će domaće i goste pripremom stotinu porcija Sardinijskog orzota, manistre sa slanim srdelama i brokulom te njoka s povrćem i tunom. Bit će to prigoda da se more popne na “354 metara nadmorske visine”, kako glasi i ime projekta kojim se Općina Nerežišća želi još jednom pokazati svijetu kao destinacija poznata po autentičnom seoskom turizmom i bogatim otočkim trpezama. Večer će klapskom pjesmom upotpuniti klapa Iskon.
Dan nakon cooking show-a, 20.7.2022. šefovi Škmera sele u Nerežišća gdje će održati dječje kulinarske radionice pod nazivom “MALI CHEF” i “ŽELIM JESTI ZDRAVO”, kada će mali chefovi proći novu avanturu – program Dječje škole kuhanja.
Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.