Jeli smo jaja puna antibiotika koji je zabranjen, Sanitarna inspekcija tvrdi da nema rizika?

Inspekcija je još u prosincu u jajima s farme tvrtke GENO iz Zaprešića pronašla određenu količinu enrofloksacina, antibiotika koji je zabranjeno davati nesilicama. Unatoč tome, javnost nije obaviještena o ovom slučaju, a nakon što je Sanitarna inspekcija utvrdila da količine koje su pronađene u jajima ne predstavljaju rizik za građane, ona su u konačnici i puštena u prodaju.

Iz Ministarstva poljoprivrede potvrdili su da su sporna jaja uzorkovana 12. prosinca 2016. te da je u nalazu utvrđeno da se u jajima nalazi “određena količina enrofloksacina”. 

– Ovaj preparat nema propisane maksimalno dozvoljene količine u konzumnim jajima, ali se u nesiličarskoj proizvodnji uopće ne bi smio upotrebljavati. Veterinarska inspekcija odmah je o tome obavijestila HR RASFF, odnosno obavijest poslala Sanitarnoj inspekciji (Ministarstvo zdravstva) na daljnje postupanje. S obzirom da se radilo o monitoringu, nema zadržavanja proizvoda i do rezultata analize, koji su dobiveni 20. siječnja 2017., jaja su išla u preradu – kažu u Ministarstvu.

Od Hrvatske agencije za hranu zatražena je inicijalna procjena rizika, nakon čega je Sanitarna inspekcija obavila kontrolu u šest objekata u koja su jaja distribuirana. 

– Tijekom nadzora utvrdila je da je dio proizvoda u koji su se jaja ugradila već konzumiran, a ostale proizvode koji su zatečeni na skladištu privremeno je zabranila prodaju do dobivanja rezultata procjene rizika. – kažu u Ministarstvu poljoprovrede. 

Hrvatska agencija za hranu je utvrdila da bi se konzumacijom proizvoda u ovom slučaju u organizam unijelo od 0,1 do 0,82 mikrograma enrofloksacina “što je puno niže od dozvoljenih 140 mikrograma koliki je toksikološki prihvatljiv dnevni unos prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji”.

– Procjene rizika se rade upravo iz razloga da bi se utvrdilo je li i koliko neka tvar opasna. U slučaju procjene da postoji određeni rizik za građane javnost se o tome odmah i bez odgode obavještava. – poručuju iz Ministarstva i dodaju da su proizvodi iz skladišta pušteni u promet jer prema rezultatima procjene rizika njihova konzumacija nije predstavljala rizik za potrošače, a zbog toga nisu ni obavijestili potrošače.

– Obavijest je stavljena u HR RASFF zato što nije bilo prometa u EU te nije bilo razloga ni zakonskog temelja da obavještavamo EU. Nadležni inspektor vodi postupak protiv vlasnika jata zbog korištenja nedozvoljenog preparata. – poručuju iz Ministarstva poljoprivrede.