Recept za Kinder bueno cheesecake za koji nije potrebna pećnica

Ako ste u potrazi za brzim i jednostavnim desertom, a pritom obožavate Kinder bueno i cheesecake, ovaj recept će vas itekako razveseliti. Riječ je o čokoladnoj verziji klasičnog cheseecakea na kojega će malo tko ostati ravnodušan. 

Razveselite svoje ukućane ovom odličnom poslasticom:

Sastojci:

Za koru:

300 g plazma keksa (ili petit beure),
180 g maslaca

Za kremu:

700 g krem sira,
500 ml slatkog vrhnja,
2 kremfixa, 
100 g čokolade za kuhanje,
150 g šećera u prahu,
1 želatina fix,
8 prutića Kinder bueno čokoladice

Postupak pripreme: 

1. Odličnu koru koja se ne peče dobit ćete tako da mljevene kekse pomiješate s otopljenim maslacem i dobivenom kompaktnom smjesom ravnomjerno prekrijete dno kalupa za torte (preporučeni promjer je 24 centimetara). 

2. Za pripremu kreme potrebno je izmiksati sir s polovicom šećera, a drugu polovicu dodati smjesi od slatkog vrhnja (koje ste prethodno istukli) i kremfixa.  

3. Otopite čokoladu i pomiješajte je s komadićima sitno nasjeckanog Kinder buena. Sve zajedno dodajte u smjesu od sira i šećera. U sve to dodajte i želatinu fix kako bi se smjesa dovoljno dobro stegnula, a potom pomiješajte tučeno slatko vrhnje. 

4. Dobivenu kremu prelijte preko kore pa sve zajedno stavite u hladnjak na hlađenje.

5. Svoj čokoladni cheesecake možete ukrasiti po želji. Mi preporučujemo topljenu ili naribanu čokoladu, šlag i neizostavne kockice Kinder buena, piše miss7