DRUGI NAZIVI: mak turčinak, kukurik…
Osim što je uporni korov po poljima pšenice, mak je poznat
po svom ljekovitom djelovanju. Latinskog
naziva Papaver Rhoeas, poznatog i po imenu mak turčinak. Cvjeta od svibnja do
srpnja. Listovi su mu jajoliki ili eliptični, perasto razrijeđeni. Cvjetovi su
na dugim dlakavim stapkama, raznih nijansi crvene boje. Plod je tobolac ili
čahura ispunjen sjemenkama bubrežastog oblika. U rano proljeće kad mak počinje
nicati, bere se njegova mlada stabljika zvana kukurik, što je i drugi naziv za
ovu biljku. Sastavni je dio poznate Dalmatinske mišance o kojoj ćemo posebno
pisati.
LJEKOVITE TVARI:
sluzi, šećer, alkaloidi, organske kiseline, tanini, biljne boje (antocijan)
Ljekoviti dijelovi maka su cvjetovi, plodovi i sjemenke iz
njh. Latice se beru po sunčanom vremenu, prije nego uvenu. Suše se raspoređene
po papirnatoj podlozi. Pri sušenju ne smiju potamniti jer tako gube
ljekovitost, zato je bitno brati ih za podneva. Stavljaju se u čajne mješavine
s lipom i lavandom, zbog sličnih umirujućih svojstava.
Kombinacija maka i bijelog sljeza dobra je protiv suhog
kašlja.
Čaj od maka poboljšava
probavu, smiruje kašalj i upalu grla. Pomaže pri iskašljavanju sekreta, opušta bronhe, pa je dobar za astmatičare.
Sjemenkama se liječi nesanica i depresija. Sastavni su dio mnogih sirupa. Sjemenke se koriste u malim
količinama kao začin jelima.
Mak je u sirovom stanju otrovan,
izaziva glavobolju i mučninu. Zato oprezno
pri korištenju ove ljekovite biljke.
ČAJ OD MAKA
Zakuhati 2 dcl vode, u nju staviti prstohvat osušenih
cvjetova ili jednu malu žlicu. Ostaviti 15 minuta i piti nezaslađeno.