Brzina kojom jedemo povezana je s težinom

Studija provedena na 60 tisuća ljudi i objavljena u časopisu BMJ povezuje brzinu kojom ljudi jedu s promjenama u tjelesnoj težini.

– Promjena brzine kojom jedemo može voditi promjeni težine, indeksa tjelesne mase i opsega struka – kažu znanstvenici sveučilišta Kyushu.

– Odnosno, usporavanje može biti učinkovito u prevenciji pretilosti – dodali su.

Znanstvenici su proučili podatke osoba s dijabetesom 2, bolesti koja često proizlazi iz pretilosti.

Ljudi koji su kazali da jedu “polako” u prosjeku su imali najmanji opseg struka. Samo 21,5 posto dijabetičara iz te kategorije imalo je prekomjernu tjelesnu težinu (indeks tjelesne mase veći od 25).

Osobe koje jedu “normalno” i “brzo” u prosjeku imaju veći indeks tjelesne mase i širi struk.

Ali najvažnije, osobe koje su naknadno usporile način na koji jedu, počele su gubiti na težini.

– Zanimljiva studija koja je potvrdila ono što smo pretpostavljali, brzina jedenja utječe na težinu – kažu znanstvenici.

To je vjerojatno zato jer probavni sustav prije pošalje signal mozgu da smo siti.