EkoFjera, najveći sajam “zdrave hrane”, u petak na Prokurativama

Ovog petka na Prokurativama će se održati najveći hrvatski
sajam ekoloških proizvoda – otvorenje EkoFjere (što je službeni naziv sajma) je
u 10 sati ujutro, no tijekom petka i subote održat će se i niz zanimljivih
popratnih događanja.

Govornici u najavi EkoFjere s pravom su istaknuli nekoliko
važnih činjenica; kako imamo uvjete za ekološku proizvodnju hrane, kako su
takvi proizvodi komplementarni s turizmom kao jednom od najvažnijih djelatnosti
u RH,…

Čini se i da (ipak) nisu svi u RERI SD besposleni uhljebi (onaj
poznati dojam koji vrijedi za razne agencije i fondove, ali i tijela lokalne,
regionalne i državne vlasti u nas), rade i na drugim projektima.

– EkoFjeru sufinancira Europski socijalni fond u projektima
“Obrazovanje kroz poduzetništvo i obrt”, pod nazivom EkoBiz –
poticanje poduzetništva mladih u sektoru ekološke poljoprivrede. Projekt je
potaknuo stotinjak mladih osoba da se uključe u edukativne aktivnosti u
projektu, od kojih je u konačnici njih pedeset zatražilo potporu u poslovnom
planiranju i apliciranju sredstava EU. – kazala je voditeljica projekta EkoBiz
Jelena Petrov.

Jozo Sarač, ravnatelj Javne ustanove RERA, iznio je neke
zanimljive podatke.

–  Kroz analize koje
smo ranije proveli, utvrdili smo da poljoprivredna proizvodnja pada, dok
turistički potencijal na našem području raste. Cilj nam je povezati ta dva
segmenta, kao i povezati eko proizvođače za zajednički nastup na tržištu.
Kapital imamo, a to je nezagađeno 
zemljište kao što je primjerice ono na Imotskom-bekijskom i Sinjskom
polju, kao i ruralna područja na otoku Braču. S druge strane, u Dalmaciji ima
puno nezaposlenih, od kojih bi dio zasigurno bio zainteresiran za rad u sektoru
ekološke proizvodnje. RERA prijavljuje dosta kvalitetnih projekata, radimo na
osnaživanju kompetencija i kapaciteta mladih ljudi, kao i na poticanju
proizvodnje i vjerujem da će u konačnici broj odobrenih projekata biti iznad
prosjeka. – rekao je između ostalog Sarač.

Kako će u petak navečer na Prokurativama biti organizirana (u
suradnji s FMFS) projekcija kratkih filmova o ekološkoj hrani i poljoprivredi,
tijekom subote ujutro djeca osnovnih škola prezentirat će svoje
“eko-vrtove”, studentice Umjetničke akademije Split održat će likovnu
radionicu za djecu (cijeli program završava u subotu navečer otvorenim koncertom
Rundek Cargo Trio), vrijedi spomenuti i izjave Antonije Gomezelj te Željka
Petrovića
.

– Na sajmu EkoFjera sudjelovat će pedeset certificiranih
proizvođača ulja, vina, voća, povrća, proizvodnje meda,… – kazala je
predsjednica Udruge ekoloških proizvođača Dalmacije – Dalmacija EKO, dodajući
kako je glavni cilj Udruge povezivanje proizvođača i potrošača.

Petrović iz Udruge Zdravi grad je pak spomenuo primjer iz
talijanske pokrajine Emilia-Romagna, čiji regionalni zakoni propisuju da 70
posto hrane u školama i vrtićima mora biti iz ekološkog uzgoja.

POSLJEDNJE DODANO: