Mandrill se širi: U ponedjeljak uživajte u posebno dobroj hrani i još boljem craft pivu!

Istinski ljubitelji piva zasigurno već dobro znaju za pivovaru-taproom Mandrill koja je poznata po točenju craft piva i dobroj atmosferi. Ovoga puta, vlasnik Leopold Maleš odlučio je učiniti korak više pa će uz svoju pivnicu, u ponedjeljak otvoriti Mandrill’s brewpub & kitchen restoran.

Ono što je važno naglasiti je kako će novi Mandrill svoje specijalitete spremati posebno kulinarskom tehnikom – sous vide. Tajna je u kuhanju u vakuumu na željenim temperaturama, a rezultat daje apsolutno ukusna i savršena jela. Također, u Mandrillu u svim svojim receptima dodaju i pivu kako bi doživljaj hrane i atmosfere bio što potpuniji. Novu kuhinju Leopold je opisao kao “grill house” koja se sprema na posebnom keramičkom grillu. 

Tu su i nezaobilazna craft piva, a u srijedu (2.10.) u Mandrillu spremaju jedan poseban događaj suradnji s prvom splitskim craft pivovarom (BARBA) koja je udružila snage s pivovarom iz Budimpešte. Ovog puta suradnja je rezultirala pale aleom, no ipak drugačijim i posebnim, a pronaći će se i poneki mađarski specijalitet. 

Još jedna novina na koju je Leopold iznimno ponosan je craft gin koji će se također moći isprobati u novom Mandrillu.

Tu su i nezaobilazni gostujući tapovi s različitim hrvatskim craft pivama, a ovu jesensku i zimsku sezonu bit će posebna gostovanja i drugih brewpubova iz Hrvatske i šire uz popularni “tap & kitchen takover”.  

Cijene su iznimno pristupačne, a mi dvoje čitatelja u ponedjeljak častimo večerom na ovom posebnom mjestu.

ŠTO TREBATE UČINITI?

Sve što morate učiniti je označiti koju biste osobu poveli sa sobom i podijeliti članka pod “Javno”. Vremena imate do nedjelje u 18 sati kada ćemo reći tko su sretni dobitnici.