Nakon Bostona i New Yorka, “Priča o konobi” i u Splitu

Priča o
konobi vrlo je vrijedan podsjetnik na naše tradicijske vrijednosti, ali i
pokazatelj kojim smjerom trebamo ići, te na koji način predstaviti sebe i svoju
domovinu. Na poleđini knjige je napisano: “KROZ PRIČU O KONOBI; KUŠAJ
DALMACIJU, UPOZNAJ HRVATSKU, OSJETI MEDITERAN”. I zaista kroz ovu se knjigu
mogu doslovno kušati okusi slanih srdela, upoznati baština, te osjetiti duh
našeg čovjeka. Kroz prizmu konobe mogu se svijetu predstaviti sve one
vrijednosti  koje nas čine
prepoznatljivima; vino, ulje, sir, pršut, te neizostavna klapska pisma. Ova
knjiga je zapravo vrijedan turistički katalog u kojem je sadržana sva esencija
Dalmacije, Hrvatske i onog mediteranskog u nama.

 “Priča o konobi priča je o nama, o našim
korijenima, o našoj povijesti, tradiciji i baštini. Ova knjiga je spomenik
čovjeku, težaku.” Riječi su autora koji je među koricama knjige okupio mnoga
ugledna imena kao što su Nenad Cambj, Silvio Braica, Joško Ćaleta, Tomislav
Raukar, Veljko Barbieri, Rene Bakalović, Neven Ljubičić, Ivan Urlić, Radoslav
Bužančić, Joško Belamarić i Jakša Fiamanego. Svi su oni prepoznali i potvrdili
ono što je Bratanić upravo na našem portalu zaključio i  objavio; “Konoba je kolijevka Dalmacije”.

“Ova priča o konobi priča je o oltaru
starog Sredozemlja”,  zapisao je tako među koricama ove knjige
Veljko Brabireri, a akademik Nenad Cambj u jednoj je rečenici sažeo njen
smisao; “Hvale vrijedan je pokušaj
spašavanje vrijednosti objedinjenih pojmom i sadržajem izraza KONOBA.”

Treba
napomenuti da je tiskanje i predstavljanje ove knjige/kataloga financijski i
organizacijski pomogla zaklada “Hrvatska kuća”.