Pitali smo Splićane: “Što će se naći na vašem blagdanskom stolu?”
Najradnosniji katolički blagdan rođenja Isusa Krista, Božić, okuplja obitelji za blagdanskim stolom koji podrazumijeva vrlo bogatu božićnu trpezu.
Iz naše ankete, moglo bi se zaključiti kako sarma, odojak, purica, teletina, meza s francuskom salatom i puuuuno kolača neće zaobići ni ovogodišnji dalmatinski božićni stol.
Već tradicionalno, na Badnjak se prošetamo prepunom splitskom rivom i upitamo građane što će se naći na njihovom blagdanskom stolu – evo što su nam odgovorili.
Duje (41): Klasika – kobasice, sarme francuska i kolači, odnosno puno kolača. Žena mi ima 20 dana nije izašla iz kuhinje.
Andrea (26): Sarma i pire, kao uvijek.
Ivan (29): A stvarno ne znam, mater to kuva. Vjerojatno će biti tuka i mlinci, sarma i meza.
Mate (36): Valjda će biti ko i prošle godine… Pečeni odojak, pršuta i francuske salate. Iskreno, najviše se veselim kolačima!
Dora (31): Muž mi je Slavonac pa će ove godine biti po njegovom guštu. Za marendu će biti odojak i francuska, za ručak patka ispod peke s krumpirom i povrćem, a za večeru sarma. Eto pravo slavonsko prežderavanje!
Anamarija (57): Pečena teletina s krompirom i sarme. Iskreno, i nije mi do hrane, važno mi je da su moji iz Njemačke stigli. To je prava srića!
Marina (51): Na mom jelovniku naći će se svega pomalo. Za predjelo će loptice od sira, punjena jaja i pršut. Glavno jelo punjena purica s jabukama te za deset božićna torta.


