Direktor Turističke zajednice grada Zadra Mario Paleka danas je
učenicima Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole, njihovoj
ravnateljici Diani Radić Škara i nastavniku kuharstva Renatu Kraljevu
uručio ček od 5.284,16 eura. Radi se o prihodu s nedavno održanog Tuna,
Sushi & Wine Festivala, na kojemu su sudjelovali učenici, a koji se
tradicionalno dodjeljuje ovoj ustanovi u cilju poboljšanja uvjeta
školovanja neophodnih kadrova u turizmu – kuhara, konobara i
komercijalista.
Ravnateljica Radić Škara zahvalila je Turističkoj
zajednici na uključivanju učenika u brojne manifestacije, koje su
većini od njih prvo iskustvo rada s ljudima.
– Naši učenici
tijekom cijele godine usavršavaju se u svojim zanimanjima te vole izaći i
pokazati što su naučili. Dosadašnjim donacijama obnovili smo dio
inventara potrebnog za održavanje nastave i praktičnog rada. Ovakve
prilike daju i njima osjećaj zadovoljstva da su nešto uspjeli napraviti
svojim radom – istaknula je ravnateljica.
Direktor Paleka kaže kako je ova suradnja rezultat dugoročnog promišljanja o potrebi educiranja kadrova u turizmu.
–
Privilegij nam je raditi s ovom djecom koja s puno entuzijazma stječu
svoja prva neposredna iskustva, već sada se vidi da imaju puno
potencijala te da ne trebamo brinuti za turistički kadar. Suradnja ima
dvije podjednako važne komponente, a to su stjecanje novih iskustava i
opremanje škole potrebnim inventarom – istaknuo je Paleka prilikom
uručenja čeka.
Suradnja će se nastaviti uključivanjem učenika u
sve veće manifestacije koje će TZ grada organizirati, poput Meat Me
festivala ili Fish & Jazz Festivala.