Nezdrava prehrana ubije više ljudi nego cigarete i visoki tlak

Povećane količine soli u prehrani (suhomesnati proizvodi, pojedine vrste kruha i peciva) jedan su od razloga koji pospješuju pojavu hipertenzije (povišeni krvni tlak), a prekomjeran unos kalorija rezultira pretilošću koja poprima epidemijske razmjere i podloga je za nastanak dijabetesa tip 2, ali isto tako pridonosi pojavi hipertenzije. Rezultat uzimanja velikih količina masti životinjskog porijekla pridonosi pojavi hiperlipidemije (povećane koncentracije masti u krvi), pojasnio nam je prof. dr. sc. Miroslav Dumić, pedijatar, dječji endokrinolog i dijabetolog iz Poliklinike MD u Zagrebu istraživanje objavljeno u časopisu The Lancet.

Naime, inozemni stručnjaci upozoravaju da se sve više ljudi na svijetu hrani tzv. zapadnjačkom prehranom, koja je sve samo ne zdrava – previše crvenog mesa, masti i šećera, a premalo voća i povrća. Kažu da nezdravi način prehrane ubije više ljudi nego cigarete i povišeni krvni tlak i potiče razvoj dijabetesa tipa 2, raka, bolesti srca, bubrega.

Za usporedbu, visoki krvni tlak je 2017. godine ubio 10,4 milijuna ljudi, pušenje osam milijuna, a loša prehrana gotovo 10,9 milijuna ljudi širom svijeta. Loša prehrana bila je odgovorna za to što je od kardiovaskularnih bolesti umrlo 9.497.300 ljudi, od raka 913.100, od dijabetesa 338.700 te od bolesti bubrega 136.600 ljudi.

Rezultati su to istraživanja objavljenog u časopisu The Lancet u kojemu je sudjelovalo više od 130 znanstvenika iz 40 zemalja, a istraživanjem su obuhvatili 195 država.

Najveći broj smrtnih slučajeva povezanih sa nezdravom prehranom u 2017. godini zabilježen je Kini (3.128,516). U Hrvatskoj su zbog navedenog razloga umrla 13.152 čovjeka, to je daleko manje nego u Srbiji gdje ih je preminulo 34.066 i više nego u Bosni i Hercegovini gdje je umrlo njih 9765, piše 24 sata