SVE SKUPLJA TRADICIJA
Prvi norveški bakalar već je u prodaji, a cijena nije mala: Evo koliko ćete platiti kilogram ove blagdanske delicije
Prvi ovogodišnji suhi norveški bakalar stigao je u Šibenik, tradicionalna namirnica koja se u mnogim domovima priprema uoči božićnih blagdana, prenosi N1.
Za kilogram ove cijenjene ribe potrebno je izdvojiti čak 75 eura.
Iako je riječ o poprilično visokoj cijeni, bakalar je i dalje nezaobilazan dio blagdanskog jelovnika brojnih obitelji, osobito na Badnjak.
Hoće li visoka cijena ove godine utjecati na potražnju, tek će se vidjeti, no jedno je sigurno – za tradicionalni blagdanski ručak ljubitelji bakalara morat će izdvojiti pozamašan iznos.


