Brownies od graha za drugačiji desert!

Sastojci:

• 400 g kuhanog smeđega graha
• 60 g maslaca
• 250 g čokolade za kuhanje
• 180 g smeđeg šećera
• 1 burbon vanilin šećer
• 4 jaja
• 180 g brašna
• 50 g kakao praha
• 1 žličica praška za pecivo
• prstohvat soli
• šaka nasjeckane čokolade (po želji)

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Obložite pleh veličine otprilike
20×30 cm papirom za pečenje.
Blenderom sameljite grah u glatki pire. Na
pari rastopite čokoladu, maslac, smeđi šećer i burbon vanilin šećer.
Kad
dobijete homogenu smjesu, umiješajte u nju i pire od graha.
Kad se
smjesa prohladi, u nju dodajte jedno po jedno jaje. U drugoj zdjeli
pomiješajte brašno, kakao, prašak ze pecivo i sol pa zatim tu mješavinu
polako umutite u čokoladnu smjesu.
Po želji umiješajte i komadiće
čokolade pa sve izlijte u pripremljeni pleh. Pecite 25 – 30 minuta, piše Dobra hrana

Dobar tek!