“Dječaci bi se do osamnaeste godine trebali kloniti vina, jer nema smisla vatri dodavati vatre”

Vino je oduvijek imalo važnu ulogu u ljudskoj povijesti i jedno je od najpopularnijih alkoholnih pića. To alkoholno piće se dobiva vrenjem grožđa, pri čemu nastaje etilni alkohol i ugljični dioksid, a smatra se jednim od najvažnijih sastojaka mnogih europskih i mediteranskih kuhinja.

Evo što o vinu kažu neki od istaknutih ličnosti:

– Jedna od loših strana vina je to što može čovjeka navesti da pobrka riječi i misli – Samuel Johnson, engleski književnik.

– Vino je stvar, na čudesan način namijenjena ljudima, da se primjenjuje kod dobrog i lošeg zdravlja u pravilnim količinama – Hipokrat, grčki liječnik.

– Neka si učitelji gramatikom i učenjem razbijaju glave, no dobro piće, odgovorno tvrdim, geniju će dati i zamisli prave – Oliver Goldsmith, irski književnik.

– Dječaci bi se do osamnaeste godine trebali kloniti vina, jer nema smisla vatri dodavati vatre – Platon, grčki filozof.

– Moje je pravilo da nikad ne pijem po danu i nikad ne odbijam piće po mraku – H.L. Mencken, američki novinar.

– Ja sam više dobio od alkohola nego što je alkohol dobio od mene – Winston Churchill, britanski političar i državnik.

– Cijeli svijet zaostaje otprilike za tri runde pića – Humphrey Bogart, američki filmski i kazališni glumac.

– Vino ulazi u mozak, učini ga griješnim, brzim i inventivnim, punim vatrenih i lijepih slika – William Shakespeare, engleski književnik, kazališni glumac i redatelj.

– Oni koji piju vino dobro izgledaju, inteligentni su, seksi i zdravi – Hugh Johnson, engleski vinar.

– Vino je među pićima najkorisnije, među lijekovima najukusnije, a od hrane najugodnije – Plutarch von Charonea, grčki filozof.