Napravite domaće Twix čokoladice!

Odlične su za vikend druženja, a možete ih
zamrznuti pa uživati kad poželite. Pojednostavniti možete ako kupite
gotovo tijesto za kolače, ali mi ipak biramo domaću verziju za koju će
vam trebati:

Recept za tijesto:

227g maslaca na sobnoj temperaturi

85g šećera u prahu

1 žličica ekstrakta vanilije

250g brašna
prstohvat soli

Karamel dio:

450g karamel bombona po želji (ili napravite sami svoju karamelu)

2 žlice mlijeka ili vrhnja

prstohvat soli

Čokoladni dio:

240g mliječne čokolade

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva
S mikserom ili rukama izradite maslac i šećer dok ne postane
svijetlo.

Dodajte jaje i miksajte dok se ne poveže

Dodajte brašno i sol miksajući da se sve sjedini.

Stavite tijesto u hladnjak

Razvaljajte i pecite oko 20 minuta.

Karamel, mlijeko i sol rastopite u mikrovalnoj ili na pari.
Prolijte
po tijestu i stavite u zamrzivač da se stisne prije umakanja u čokoladu
Izrežite važe čokoladice na željenu veličinu i umačite u čokoladnu
glazuru.
Spremite u hladnjak prije nego nestanu brzinom munje, preporuča gastro.hr

Dobar tek!