Michelinova potvrda: Splitsko – dalmatinska županija broji 21 restoran u prestižnom vodiču

Na dodjeli ovogodišnjih MICHELIN plaketa, održanoj jučer u kaštelu Morosini Grimani u Svetvinčentu u Istri, Splitsko-dalmatinska županija još je jednom potvrdila status jedne od vodećih hrvatskih gastronomskih destinacija. Prema prestižnom Michelinovu vodiču za 2026., na području Splitsko-dalmatinske županije nalazi se ukupno 21 restoran s Michelinovim priznanjem.

Restoran Krug iz Splita, jedini restoran u Splitsko-dalmatinskoj županiji s Michelinovom zvjezdicom, uspješno je zadržao svoj prestižni status. Posebno veseli što je Makarska ove godine bogatija za priznanje. Na prestižnu gastronomsku kartu uvršten je i makarski restoran Ješka Fine Bistro, koji je dobio Michelinovu preporuku. U Michelinovu vodiču za 2026. nalaze se i sljedeći restorani iz Splitsko-dalmatinske županije: K.užina (Split), Dvor (Split), ZOI (Split), Šug (Split), Zrno Soli (Split), Kadena (Split), Zinfandel Food & Wine Bar (Split), Konoba Fetivi (Split), BÒME (Split), Franka (Trogir), Il Ponte (Trogir), Mare (Trogir), Konoba TRS (Trogir), Jeny (Tučepi), Nicolo Polo (Gradac), Konoba Kala (Supetar, Brač), Otok (Supetar, Brač), Mediterraneo Dine & Wine (Hvar) te Terra Restaurant by Maslina Resort (Stari Grad, Hvar).

– Izuzetno nas veseli što su restorani Splitsko-dalmatinske županije i ove godine potvrdili svoju kvalitetu te zadržali Michelinova priznanja. Ovi rezultati potvrđuju da Splitsko-dalmatinska županija kontinuirano razvija vrhunsku gastronomsku scenu, utemeljenu na autentičnim dalmatinskim namirnicama, kreativnosti i predanosti naših chefova i ugostitelja. Upravo zahvaljujući njihovom radu i izvrsnosti naša destinacija nastavlja jačati svoju prepoznatljivost i pozicionirati se među najatraktivnijim eno-gastronomskim odredištima Mediterana – izjavila je Ivana Vladović, direktorica Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije.

Prema posljednjem istraživanju TOMAS Hrvatska, gastronomija se nalazi među vodećim motivima dolaska turista u Hrvatsku te zauzima visoko četvrto mjesto. Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije stoga poseban naglasak stavlja na razvoj i promociju gastronomije, kroz projekte poput „Dalmatinske marende“, kojima se nastoji brendirati I vratiti tradicionalna dalmatinska jela u restoransku ponudu. Također, Splitsko-dalmatinska županija intenzivno se priprema za titulu Europske regije gastronomije 2027., što predstavlja dodatnu priliku za promociju bogate gastronomske baštine i autentičnih okusa Dalmacije.