Marijan Lukač: “Tvrtka koja stoji iza toga ima prihod 35 milijuna eura i želi uništiti hrvatsku proizvodnju”

Marijan Lukač, osnivač obiteljske tvrtke Lukač d.o.o., koja se bavi proizvodnjom i prodajom jaja od 1992. godine, našao se pod udarom inspekcije Hrvatskog veterinarskog instituta. Zbog prisutnosti salmonele u kokošjem izmetu početkom rujna, naređeno mu je uništavanje 163 tisuće kokoši na farmama, što je značajno uzdrmalo poslovanje tvrtke.

–Salmonela je nađena u izmetu, a ne u jajima. To je potvrđeno i ja ne mogu prodavati ta jaja u ljusci. Mogu ih prodavati u tekućem stanju i slati na termičku obradu. Ali u Hrvatskoj ne mogu plasirati osam tona razbijenih jaja dnevno u pekarnice i tvornice slatkiša, tržište nije toliko. Možda ne moram uništiti sve koke, no ako nekome ne dođe u glavu da ne treba uništavati zdrave koke, morat ću to učiniti. Ne mogu raditi s gubitkom, ali još ću nastaviti s prosvjedima, kaže Lukač za Index.

Prema njegovim podacima, u posljednjih šest mjeseci po nalogu veterinarskog instituta uništeno je 420 tisuća kokoši nesilica na farmama četvero vlasnika, što čini 30 posto hrvatske proizvodnje jaja.

Zatvaranje peradarskih farmi tvrtke Lukač donijet će i smanjenje broja zaposlenih, no Lukač najavljuje da neće prestati s prodajom. Planira uvoz jaja iz drugih europskih zemalja, a već pregovara s jednim mađarskim proizvođačem.

–Ne predajem se još. Od iduće subote organiziram nove prosvjede pred zgradom Hrvatskog veterinarskog instituta u Zagrebu jer je protest prošlog petka imao dobar odjek. Tražim da se uvaže nalazi Zavoda za javno zdravstvo Andrija Štampar od ovog tjedna po kojima su moja jaja sa svih pet peradarnika ispravna i još uvijek neću uništavati kokoši iako je ta naredba neupitna, kaže Marijan Lukač za Index.

–Mogu li ja prosvjedima animirati nekoga s vrha da spriječi uništenje mojih kokoši, ne znam. Dobio sam nalaze sa Štampara gdje kažu da nisu samo ispravna jaja koja sam predao u ponedjeljak, nego svih 500 koja sam predao u posljednje tri godine. Niti jedno nije imalo salmonelu, napominje Lukač.

Lukač ističe da je razlog problema nelojalna konkurencija, koja kombinira domaću proizvodnju s uvozom. Njegova tvrtka je u prošloj godini ostvarila prihod od 9 milijuna eura, od čega 6 milijuna eura od prodaje jaja.

–Tvrtka koja stoji iza toga ima prihod 35 milijuna eura i želi uništiti hrvatsku proizvodnju. Treba nas ukloniti da bi mogli uvoziti još više, kaže vlasnik tvrtke Lukač.

Prije ulaska Hrvatske u Europsku uniju domaća proizvodnja jaja i žitarica bila je dostatna, no posljednji događaji drastično su promijenili stanje u sektoru.

Lukač kaže da poslije svega gasi proizvodnju i razmišlja o odlasku u mirovinu.

–Neću zamijeniti jato. Imam najsuvremeniji peradarnik u Hrvatskoj, otvorio ga je premijer Andrej Plenković, ali i tamo su mi otkrili salmonelu 2022. godine. To sam prebrodio, gubitak sto tisuća kokoši, no sad sam, nakon tri desetljeća u peradarstvu, završio. Od poslovanja, uvozit ću jaja za tržnice i male kupce u Zagrebu. Odlazim u mirovinu kao zadnji šonjo, poručio je za index.hr.