Zasladite nedjelju: Torta od jagoda koja se ne peče

SASTOJCI:

Podloga:

200 grama mljevenog keksa

100 grama mljevenih
badema ili lješnjaka

150 grama otopljenog
maslaca

Nadjev:

300 ml slatkog vrhnja

300 ml kiselog vrhnja

150 grama šećera u prahu

10-12 grama instant
želatine

Mjerica jagoda

Priprema:

1. Sameljite keks i
pržene bademe i u to dodajte otopljeni maslac. Dobro promiješajte da se sastojci
sjedine i utisnite dobro na dno podmazanog kalupa promjera 22 cm (može i
24 cm).Ostavite u hladnjak da se stisne dok pripremate nadjev.

2. Umutite
slatko vrhnje. Kad ga umutite u čvrstu smjesu, dodajte šećer u prahu,
miješajući cijelo vrijeme. Nakon toga dodajte kiselo vrhnje. Kada ste to
izmiješali, dodajte instant želatinu i miješajte još malo.

3. Jagode prepolovite i gusto posložite na pripremljenu
podlogu. Na jagode rasporedite nadjev. Ukrasite po želji! Tortu stavite u
hladnjak da se stisne.