Veliku popularnost cvjetače potaknuo je trend niskohidratne i veganske prehrane, pri čemu ljudi traže svoje omiljene verzije namirnica bez žitarica, mesa ili proizvoda životinjskog podrijetla.

Cvjetača je iznenađujuće dobar izvor vitamina C i pa tako mjerica ovog povrća sadrži nekoliko grama vlakana, plus kalij i folat, dakle prava je riznica zdravlja. Cvjetača ili karfiol je prepuna važnih hranljivih sastojaka i vitamina te potiče imunitet. Bogata je vitaminom B, magnezijem, kalijem i niacinom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Cvjetača ili karfiol prava je riznica zdravlja, kažu stručnjaci, stoga bi se svakako trebalo naći na jelovniku svih onih koji paze na svoju prehranu. Nutricionisti hvale prednosti cvjetače koja se može konzumirati na bezbroj načina - kao nadjev na pizzu, u obliku ukusnog pirea, u ukusnim smoothiejima, finim varivima ili juhama.

Ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom

Antioksidanti koje cvjetača sadržava smanjuju utjecaj slobodnih radikala, štetnih molekula povezanih s rakom. Neka istraživanja su pokazala kako cvjetača može smanjiti rizik od raka debelog crijeva, raka usta, grla, pluća, raka želuca i raka dojke. Baš poput svojih rođaka kupusnjača, poput brokule ili kelja, cvjetača je prepuna protuupalnih, antioksidativnih i detoksificirajućih nutrijenata.

No nutricionisti upozoravaju kako je bitno ipak ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom.

Cvjetača pripada tzv. kupusnjačama ili krstašicama (tu spadaju brokula, kupus, cvjetača i kelj pupčar) koji sadržavaju ugljikohidrate nazvane rafinoza koje tijelo ne može u potpunosti probaviti. Zbog toga neke osobe imaju problema s napuhnutosti i vjetrovima.

Također i vlakna u cvjetači, iako su dobra za tijelo, također mogu potaknuti pojavu plinova i napuhnutosti u trbuhu. To je osobito izraženo ako niste bili na prehrani koja sadržava puno vlakana i odjednom ste počeli kozumirati puno cvjetače. Dajte svom organizmu vremena da se prilagodi tako da postupno povećavate koliko vlakana pojedete i pijte puno vode.

Osim toga, treba upozoriti i daje cvjetača izvor vitamina K koji pomaže kod zgrušavanja krvi. Nekim osobama koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (poput varfarina) savjetuje se jesti dijetu s malo vitamina K, pa liječnici upozoravaju da nagla promjena unosa vitamina K može dovesti do zdravstvenih problema poput krvarenja. Ipak, budući da cvjetača nema toliko vitamina K kao povrće poput špinata ili kelja pupčara, uobičajene količine cvjetače vjerojatno neće predstavljati problem. Ali ako počnete jesti puno toga povrće i jopš uzimate sredstva za razrjeđivanje krvi, obavezno se konzultirajte sa svojim liječnikom. - piše Tportal.

Ipak, ako ste na dijeti pripazite i u kojoj kombinaciji jedete cvjetaču jer npr. prelivena topljenim sirom ili u kombinaciji sa slaninom, kobasicama ili krumpirićima i nije baš dijetalni obrok osobito u večernjim satima.

Dakle, uživajte u cvjetači na sve načine - samo umjereno.

DUMP Udruga mladih programera iz Splita organizira osmi po redu DUMP Internship. Riječ je o potpuno besplatnom šestomjesečnom programu na kojem se mladi educiraju za rad u području programiranja, marketinga, dizajna i multimedije. 

Dumpovci su poznati po organizaciji besplatnih edukativnih događaja kao što su ciklusi predavanja o Photoshopu, Figmi i Škola osnova programiranja. Osim toga, tu je i organizacija najveće studentske IT konferencije DUMP Days.

Prijave na DUMP Internship su otvorene od 2. do 24. listopada, a prijaviti se možeš za jedno ili više područja. Predavanja su (skoro) svaki vikend od studenog do svibnja. DUMP Internship je za mlade od 16 do 24 godina. Prijaviti se možeš neovisno o tome jesi li početnik ili pak nešto iskusniji mladi IT-evac. Sudjelovanje na Internshipu je potpuno besplatno! 

DUMP Internship sastoji se od predavanja i radionica. Nakon svakog predavanja stečeno znanje možeš primjeniti na praktičnom zadatku. Predavači nisu samo dumpovci, često su tu i predstavnici iz IT poduzeća. Iako je učenje primarno, bude vremena i za zabavu na organiziranim team buildinzima. U finalu Internshipa, prije proglašenja novih članova udruge, čeka te interno natjecanje na kojem ćeš razviti stvarni projekt. 

Završetkom DUMP Internshipa možeš postati član Udruge, gdje kao član imaš priliku otkriti svoj potencijal i usavršiti svoje znanje u području koje te zanima. Svoja stečena znanja možeš primjeniti na raznim projektima koji potiču rast zajednice, ali i društva u cjelini. 

Trail 5, 12.5 i 24 km, natjecanje u sportskom penjanju, SUP-u, kajakingu te nova disciplina - MTB utrka od 15 i 34 km očekuju vas na ovogodišnjem, drugom Dalmatia Šibenik Outdoor Festivalu 7. i 8. listopada u Skradinu i kanjonu Čikole. Uz to možete sudjelovati i na besplatnim radionicama za djecu i odrasle, a na plaži Krečana u Skradinu neće nedostajati ni dobre glazbe i zabave. DŠOF ima i humanitarni karakter pa će dio od uplaćenih kotizacija ići za Karate klub OSI Krka Šibenik, koji će se također priključiti ovogodišnjem DŠOF-u izvedbom natjecateljskih kata. Za sve natjecatelje je osiguran startni paket s festivalskom majicom i poklonima sponzora, besplatan ručak te besplatan parking. Pobjednici natjecateljskih disciplina će dobiti još i vrijedne poklone sponzora!

Na dvodnevnom festivalu vas očekuje bogat natjecateljski program. U subotu DŠOF započinje sa čak tri traila: 5, 12.5 i 24 km. Na trailovima ne morate trčati, možete i hodati te uživati u prekrasnim prirodnim ljepotama skradinskoga kraja, što je idealno za boravak u prirodi cijele obitelji. Bez obzira na rezultat, svi natjecatelji će dobiti finišersku medalju, startni paket s DŠOF majicom, poklone sponzora te ručak, a pobjednici natjecateljskih disciplina će osvojiti i dodatne vrijedne nagrade sponzora! 

Osim traila, u subotu je na rasporedu i natjecanje u sportskom penjanu u kanjonu Čikole, a osiguran je besplatan prijevoz iz Skradina i natrag. Osim natjecateljskih disciplina, na plaži Krečana će se odvijati i besplatne radionice za djecu i odrasle: Odgoj s glazbom, radionica joge, sportski poligoni za djecu, radionica penjanja u kanjonu Čikole, radionica SUP-a te tradicionalne igre za obitelj i prijatelje.

U nedjelju su na rasporedu MTB 15 i 34 km te omiljene vodene aktivnosti: natjecanje u SUP-u i kajakingu. Od radionica vas očekuju radionica joge i sportski poligoni za djecu, a za kraj će Karate klub OSI Krka Šibenik izvesti demonstraciju natjecateljske kate.

Za sve sudionike natjecanja osiguran je i besplatan ručak u subotu i nedjelju u 13:30 sati, na plaži Krečana. Također, svim natjecateljima je osiguran i besplatan parking. Za dobru atmosferu tijekom festivala i ovu godinu su zaduženi voditelji Sanja Raičković i Marko Slamić te DJ MengRen.

- Ovu godinu na DŠOF-u smo uveli i novu natjecateljsku disciplinu - MTB utrku 15 i 34 km. Ova kraća dionica bit će prilagođena svima, što znači da nema tehnički prezahtjevnih dijelova, dok je duža predviđena za bicikliste koji su u malo boljoj formi i koji uživaju vozeći po raznolikim terenima skradinskoga našega kraja – dodaju organizatori.

Dalmatia Šibenik Outdoor Festival ima i humanitaran karaker pa će dio uplaćenih kotizacija ići za Karate klub OSI Krka Šibenik, koji će u nedjelju, 8. listopada u 12 sati na plaži Krečana demonstrirati natjecateljske kate.

Prijave na DŠOF festival kao i sve bitne informacije vezane uz održavanje festivala možete vidjeti na web stranici www.dalmatiasibenik.hr, a možete ih pratiti i na društvenim mrežama Visit Dalmatia Šibenik – Facebooku https://www.facebook.com/croatia.sibenik i Instagramu https://www.instagram.com/visit_dalmatiasibenik/. 

Velikana domaće zabavne glazbe – Dražena Zečića publika u Lisinskom dočekala je gromoglasnim pljeskom. Izvrsno raspoložen i nasmijan svojim najvećim hitovima vrlo je brzo rasplesao i oraspoložio cijelu koncertnu dvoranu. Publika oduševljena:

- Kada smo slušali doma Happy FM smo zapravo i čuli za koncert, prvo hvala vama, a koncert, evo nemam riječi - oduševljeni smo, ali riječ prepuštam svojoj mlađoj sestri koja je ipak najveći fan u ovoj dvorani - poručila je obožavateljica Leonarda, koja je u Lisinski stigla u pratnji sestre Anđele. 

- Suze? Toliko ga volite? Uf... Neopisivo! Vi ste sigurno uživali? Jako, ovo mi je najbolji dan u životu, definitivno!

Bio je ovo i jedan od najboljih dana u zavidnoj glazbenoj karijeri Dražena Zečića, koja traje duže od tri desetljeća. 

- Stvarno ste mi dali energije i ljubavi, hvala vam. Lisinski je poseban osjećaj! Nešto najljepše u životu je raditi ono što volite. Ja sam zadovoljan ako je publika zadovoljna, ako su oni sretni – ja sam sretan. Ljudi su došli zaboraviti svoje probleme, sve što ih tišti i muči u životu, naći neku pozitivnu energiju. Najljepše što mi se dogodilo u životu je to što moja publika osjeti moju emociju. Da sutra umrem mogu samo biti zahvalan. Tko to može doživjeti da vam publika vrati osjećaje za koje ste mislili da ih nitko ne razumije...Hvala i Happy FM-u na iznimnoj pomoći oko cijele organizacije ovog predivnog koncerta.

Gotovo tri sata nizali su se emotivni stihovi i pjevali u glas - Silvija, Govore mi mnogi ljudi, Boem u duši, Nitko nema dva života, U ime ljubavi, Pokidat ću lance sve te brojni drugi...,ali i neizostavni duet Ima li nade za nas koji će, izgleda, dobiti novi nastavak.

- Ona nije ovdje, ali dogovorena je nova suradnja s Anđelom , pjesma je napisana, sve smo dogovorili ali nismo snimili, čekamo trenutak da osjetimo neku zajedničku energiju, ali i nađemo vremena. Bit će mi jako, jako drago - veslim se tome! Inače meni je to možda ljepša pjesma od Ima li nade za nas ali znam da neće nikada napraviti takav uspjeh.

Za sve uspjehe u životu, Zečić je ipak najviše zahvalan svojoj obitelji i prijateljima, a poznat je i po dobrim odnosima s kolegama. Na pozornici mu se pridružila Minea, ali i Mate Bulić koji je na koncert stigao ravno iz Frankfurta. Iz prvih redova bodrio ga je sin, dok je supruga ostala doma čuvati unuka za kojega je on inače zadužen.

- Kao svaki dida meni je zadatak igrati se s njim, dati mu sladoled kada nitko ne vidi, prodat mu priču da on mene voli, kada su bila djeca nismo imali vremena i imali smo odgovornost, sada je ovo nešto najljepše što može biti – samo daješ ljubav i uzimaš je - pohvalio se Zečić.

Ljubav je sinoć ispunila Lisinski u kojem je Zečić kroz svoje pjesme opjevao život, a generacije su uživale. Na tom putovanju pratio ga je orkestar Josipa Cvitanovića i njegova grupa Banana, ali i 12 -godišnji Leny koji je iz obožavatelja prerastao u jednog od najboljih bubnjara i Zečića prati na svim nastupima.

Konferenciju, koja se održavala pod svečanim pokroviteljstvom Ministarstva financija, obilježila su vrhunska predavanja stručnjaka na temu poslovnih i osobnih financija, a posjetitelji su u svim gradovima pokazali koliko je tema financijske pismenosti aktualna i potrebna.

Domaćin konferencije i omiljeni profesor matematike Toni Milun, još jednom je postao inspiracija mnogima, a i on sam emotivno je doživio mjesec u kojem se povezao s brojnom publikom. 

Svoja znanja i iskustva s publikom su podijelili stručnjaci iz financijskog sektora, kao što je zamjenik direktora Revoluta, Andrius Bičeika koji je u Splitu pričao o budućnosti Revoluta, ali i domaći financijski eksperti Vuk Vuković, Toni Vitali, Manuela Fatzek i brojni drugi. Posjetitelji su imali priliku naučiti kako upravljati financijama, kako pametno investirati te što treba znati prije podizanja kredita, a jedan od praktičnih savjeta dala je Manuela Fatzek iz HPB-a kazavši da je potrebno provjeriti kretanja kamatnih stopa na tržištu i obratiti se svojim bankama kako bi se dobila bolja kamatna stopa na već postojeći kredit, jer ušteda može biti značajna.