U Njemačkoj lansiran novi hit koktel – Portonik

I ovog ljeta njemački
barmeni gostima će, kao i prethodnih godina ponuditi novi trendi koktel,
a nakon prošloljetnog Aperol Spritza ili Huga, popularnog prije par
godina, ovog će ljeta popularan biti Portonik, koktel od bijelog porta i
tonika.

Mješavina dvaju pića već je dugo popularna u
Portugalu, a sada kreće u osvajanje europskih kafića. Barmeni kažu da ga
je lako pripraviti, Potrebno je izmiješati jednaku količinu tonika i
bijelog porta te dodati sitno mrvljeni led, uz krišku limuna koja se
može zamijeniti kriškom krastavca i limete. Poznavatelji koktela tvrde
da je Portonik odlična alternativa klasičnom Gin-toniku.

Bijeli porto pravi se od desetak raznih vrsta bijeloga grožđa u
portugalskog dolini Douro i treba ga razlikovati od češće korištenog i
poznatijeg rođaka, crnog porta.