Manje od deset minuta je trebalo da se podijeli više od 4500 porcija manistre s bobom i mesom na splitskoj Peškariji. Kao i svake godine, nakon svečane procesije dijelile su porcije slasne hrane spremljene od strane Saveza kuhara mediteranske i europske regije na čelu s Mirom Bogdanovićem.
Zapakirane zdjelice, način podjele koje je uvela aktualna gradska
uprava, pružali su sugrađanima i gostima gradonačelnik Splita Ivo
Baldasar i zamjenici Aida Batarelo i Goran Kovačević. Ruku podrške dali
su i štićenici udruge Lastavica.
Splićani su se, inače, počeli okupljati već oko 11 sati ispred ograde, a pridružili su im se i turisti.
Pojedini stranci su čak s “tabletima” fotografirali nesvakidašnji događaj.
U redovima su, mora se priznati, bili mahom umirovljenici.
– Svake godine dođemo po porciju jela. Malo je tradicija, ali i ne pada
nam teško sve što nam olakšava da smanjimo svoje troškove, a pojedemo
ukusnu i zdravu spizu – kazao je Ante Cvitković.
Podjela nije prošla bez malog naguravanja. Doduše, ne kao pri podjeli prvomajskog graha na Marjanu.
– Znate kakvi su Splićani, ne radi se o gladi po meni, više o tradiciji- komentirao je gradonačelnik red i brzu podjelu spize.
Inače, za pripremu manistre s bobom i mesom bilo je
potrebno oko 150 kila junetine i teletine od čega je omjer bio 80
naspram 20 posto u korist junetine, Potom između 40 i 50 kilograma boba
te 250 kilograma manistre.
– Spremanje nije problematično, ali pripreme su trajale cijeli dan – kazao je Miro Bogdanović.
Medijima je Baldasar komentirao i svečanu procesiju u kojoj
su bili brojni hrvatski i inozemni uglednici. Gosti su, kazao je, bili
oduševljeni.
– Split je zaslužio dostojanstvenu proslavu i sve je bilo zaista
veličanstveno i prekrasno. Mislim da svi mogu biti zadovoljni, i načinom
obilježavanja i organizacijom. Smatram da će i Crkva biti zadovoljna
obzirom i na dostojantvenu procesiju – dojmovi su gradonačelnika.
Iskoristio je priliku i čestitao splitskim novinarima
nagrađenima od strane Hrvatskog novinarskog društva, Jurici Pavičiću i
Barbari Matejčić.
Inače, od ranog jutra Rivom su se počeli prodavati tiketi za tombulu, a najmlađi su se razveselili vrtuljkom na Voćnome Trgu.