Za kišan dan: Aromatična francuska piletina

Posudu za pečenje napunite krumpirom, rajčicama i piletinom. Sve zajedno začinite lukom i češnjakom, ubacite majčinu dušicu, a tajni sastojak neka vam budu aceto balsamico i smeđi šećer, piše gastro 24 sata.

Sastojke ubacite u pećnicu, opustite se i pustite da pećnica odradi svoj posao. Pripremite zdjelu zelene salate, pa navalite na raskošan i ukusan ručak.

Potrebno vam je:
2 kg piletine (crno meso – batak, zabatak)
600 g krumpira 2 luka
6 režnjeva češnjaka
6 grančica majčine dušice ili žlica suhog timijana
2 žlice aceta balsamica
2 žlice maslinovog ulja
2 male žlice smeđeg šećera
250 g cherry rajčica

Priprema:
Ugrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Poredajte piletinu, krumpire, luk, češnjak i majčinu dušicu u vatrostalnu posudu.
Pomiješajte ocat, ulje i šećer.
Prelijte preko piletine pa začinite solju i paprom.
Pecite piletinu 40 minuta te dodajte rajčice. Pecite još deset minuta.

Dobar tek!