Hrvatski med pakirat će se u jedinstvenim staklenim teglama i bit će prepoznatljiv potrošačima

Sedmi Međunarodni pčelarski sajam Dalmatina koji se ovog vikenda održava u
hotelu Zagreb u Duilovu okupio je 85 izlagača pčelarskih proizvoda i opreme iz
Hrvatske, BiH, Srbije, Slovenije, Mađarske i Poljske. Ovakvi sajmovi su, kaže
Ivan Mravak predsjednik Saveza pčelarskih udruga Splitsko-dalmatinske županije,
odlična prilika da se educiraju mladi pčelari, razmjene iskustva, predstave
proizvodi, ali i da se kupi nešto moderno i suvremeno od pčelarske opreme. Ove
godine poseban je naglasak stavljen na zaštitu hrvatskog i dalmatinskog meda.
Osim zaštitne markice koja će garantirati da je med proizveden na području
Dalmacije, radi se na izradi jedinstvene tegle u kojoj će biti pakiran hrvatski
med.

– Uvijek apeliram da naši potrošači uzmu med u svog susjeda pčelara, da ne
kupuju ove patvorine i medove loše kvalitete koje nude veliki trgovački lanci.
Trebamo štiti svoje zdravlje. Idemo u zaštitu dalmatinskog meda, a financijski
nas pokrivaju četiri dalmatinske županije. Svi će medovi biti strogo
kontrolirani i naši građani će znati da kada kupe med koji ima zaštitnu markicu
da su kupili nešto izvorno dalmatinsko. Hrvatski pčelarski savez radi na izradi
jedinstvene tegle za hrvatske pčelare koji će morati najaviti koliko će
proizvesti meda, doći će im inspekcija i točno toliko tegli će dobiti. Jedino
će tako potrošači znati što točno kupuju. Nažalost, ima strašno puno dobro
odrađenih patvorina na tržištu – kaže Mravak.

Vladimir Bilek, saborski zastupnik i predsjednik Hrvatskog pčelarskog
saveza, tvrdi da imaju potporu ministra Tolušića i da su neke prve korake već
poduzeli, ali da je pred njima još puno posla od zaštite i brendiranja do
problematike neumskog koridora i potpora. 

– Javilo se 20-ak ljudi, akademika, amatera i pčelara koji su dali ideje
kao bi te teglice morale izgledati, odrađen je sastanak s našim najvećim
proizvođačem staklene ambalaže i očekujemo uskoro pokretanje proizvodnje i
završetak akata koji bi to trebali pratiti – tvrdi Bilek te ističe kako
Hrvatska proizvodi dovoljnu količinu pčelinjih proizvoda koji su po kvaliteti
prepoznati diljem Europe. 

– Nažalost, nakon ulaska Hrvatske u EU ne možemo braniti miješanje
hrvatskog meda s ostalima. Uvoznici žele staviti jeftiniji med i pomiješati ga
s našim, a problem je što je taj med u trgovačkim lancima deklariran kao med
proizveden u Hrvatskoj, ali je zemlja porijekla EU i izvan EU. U Europskom
parlamentu smo pokrenuli inicijativu za izmjenu direktive vezano uz označavanje
meda. Znamo da je to dugotrajan proces, ali nećemo odustati. Brži proces je
izmjena nacionalnih pravilnika za označavanje meda, tražimo da na deklaraciji
mora točno stajati odakle med dolazi. Ako je zemlja porijekla Kina, neka
potrošači znaju da je med kineski – kaže Bilek.

Sajam Dalmatina se prvi put održao prije sedam godina u Dugopolju kada je
načelnik bio današnji župan Zlatko Ževrnja. On je, kaže, tada prepoznao važnost
i značaj pčelarstva.

– Naša županija je najjača u tom pogledu, imamo 781 proizvođača meda koji
imaju oko 35.000 košnica. Med je i lijek i zato je važno poduprijeti pčelare,
pojačati proizvodnju i poduzimati mjere kako spriječiti uvoz nekvalitetnih, pa
čak i štetnih prehrambenih proizvoda. Čekamo niz godina da se stane na kraj
uvoznom lobiju koji ne mari za zdravlje svojih potrošača ni za hrvatski proizvod.
Moramo štiti naše nacionalne interese, domaćeg proizvođača i domaći proizvod
jer Hrvatska ima toliko potencijala da bi mogla prehraniti 20 milijuna ljudi, a
ne 4,2 milijuna stanovnika i sve turiste. Nažalost, imamo ogromne deficite,
gotovo 7 milijardi kuna hrane se više uveze nego što se izveze, a naše oranice
stoje zapuštene, a pašnjaci pusti – rekao je Ževrnja koji je i otvorio sajam.

Mladih pčelara na području naše županije je iz godine u godinu sve više, a
njihov broj se u posljednjih sedam godina gotovo udvostručio. Kada je sajam
prvi put organiziran bilo ih je oko 400. Jedna od izlagačica je i Silvana
Vrdoljak koja kaže da joj obiteljski biznis s medom ide dobro.

– Sada smo se upravo vratili sa sajma u Zagrebu. Može se živjeti od meda, a
osim toga ponudili smo propolis masti, propolis imuno plus, suvenire, medovaču,
mješavinu trava za čajeve. Dobro je, tko hoće raditi, može i zaraditi –
zaključuje ona.