Pivski raj u Splitu ove subote: “Hmeljevo” u Ljetnom kinu Bačvice

Kako je brzo sve raslo… Zamislimo samo da je početak, barem onaj “službeni” bilo nalaženje desetak fanatika iz Splita i okolice prije točno dvije godine u lučici Poljud, gotovo svih koji su tada u gradu bili sasvim uključeni u pravu pivsku scenu, kroz kućno pivarstvo ili razne druge aktivnosti vezane za zanatsko pivo i pivarstvo. To je bilo svojevrsno “nulto” Hmeljevo. Tu je bila začeta iskra koja se radom i trudom nekolicine zaljubljenika u craft pivo i kućno pivarstvo razvila u tako živahnu udrugu Hmelj. Prošle je godine druženje postalo “službeno”, već tad naraslo na fantastičnu zabavu za tristotinjak sretnika koji su na vrijeme došli do karte. Hrpa dobrih, odličnih piva – piva kućnih pivara, piva zanatskih pivara, predivno vrelo pozitive, civiliziranosti i hedonizma koje je inspiriralo jednu novu generaciju da se aktivnije uključi u to, postane dio priče. Svijest je bila rasla enormnom brzinom u tih godinu dana prije prvog Hmeljeva, i u ovoj regiji, gdje je pivska kultura sustavno uništavana, ponižavana možda i više nego u drugim regijama, pokazalo se ono što smo, realno, zapravo i znali, samo gledajući potrošnju. Da Splićani, Dalmatinci vole pivo, da zanatsko pivo nije izmišljanje nečeg prolaznog, trend, nego popunjavanje niše koja je do tada bila amputirana i zaboravljena. Malo je reći da se tražila karta više. Sve više i više ljudi ruši nametnute barijere u glavi, kuša i zaljubljuje se u njega.

Za drugo se Hmeljevo najavljuje do 2000 ljudi. U dvije je godine broj tako skočio od 10 do 2000. Nevjerojatno… a ipak ne toliko nevjerojatno gledajući kako svijet zanatskog piva raste u Splitu i Dalmaciji. Došla je, kao što je rečeno, jedna nova generacija i u udrugu. Ljudi koji su prije godinu dana bili u ovome kao vi u zadnjih su godinu dana, radi prošlogodišnjeg su Hmeljeva počeli kuhati pivo, i to kako! Jedan je od njih, prošle godinje tek posjetitelj, osvojio i medalju u međunarodnoj konkurenciji na Hrvatskom Homebrew Prvenstvu u Zagrebu! I uključili su se direktno u organizaciju, pokušavajući dići Hmeljevo na jednu novu razinu. Čini se da su to i uspjeli.

Zato je za lokaciju odabrano Ljetno kino Bačvice – dosta centralniji, veći prostor, pa i sjenovitiji, koji će se moći maksimalno dobro iskoristiti. Festival će se održati 20. kolovoza, trajat će od 19 do 2 sata, a za 100 kuna, posjetitelji će moći slobodno piti bilo koje od preko 50 različitih piva od preko 20 craft pivovara, uz, naravno, piva 15ak kućnih pivara, mahom iz Hmelja. Iz Hrvatske su najavljeni, osim usko povezanog splitskog LABa (koji će ponuditi i jedno iznenađenje) još i zagrebački Medvedgrad, Nova Runda, Pivionica, Varionica i Zmajska Pivovara te možda Visibaba. 5th Element i Air Craft stižu preko Daruvara, tu će biti i zadarski Brlog, porečka Bura, nadamo se i legendarno hvarsko Vunetovo, a jake snage crafta stižu i iz susjedne BiH – Castrum Craft Brewery iz Doboja, Livanjsko Pivo, Lovac iz Širokog Brijega, Semizburg iz Semizovca kraj Sarajeva i naravno mostarski Oldbridž, te, nadamo se, i mostarski Džudžan.

 Tu će, nadamo se, biti i piva iz Kabineta, a dodatni internacionalni štih će sigurno ići preko bujskog uvoznika MAS Plenuma –  Schneider Weisse, Brewdog, Sierra Nevada… Naravno, uz toliko odličnog piva “besplatno”, logično je moći će se kupiti i hrana na licu mjesta, ljudi s već velikim festivalskim iskustvom radit će ćevape, koljenice, piletinu – po “popularnim cijenama”. Belfast Food koji će svirati ove godine dobro će se potruditi da, kao i kultni Špurijus prošle godine, drži atmosferu itekako veselom i pozitivnom. Uz njih, bit će tu i set od True Broa. Ulaznice se mogu kupiti, osim online, na 5 prodajnih mjesta – u centru centra u Mad Dog Craft Baru (Pistura 3), u KoBajama na Gripama (Vukovaraska 35A), ST Baru na Stinicama (Stinice 1A), Plan B pubu uz plažu na žnjanskom platou, i u Red Lion Pubu u Kaštel Starom.

Valjda će svi Splićani i ljudi iz ovog dijela Dalmatinci koji vole “craft” pivo biti tu, jedna fantastična ekipa. Jednostavno ne postoji ikakvo drugo mjesto, ikakav drugi događaj gdje ćete za 100 kuna moći ovako uživati te subote. Mislite da ne volite pivo, da vas se ovo ne tiče? Ovdje ćete dobiti konkretne dokaze da svijet piva nije limitiran na ono žutozlatno, da piva mogu biti i slatka i kisela i gorka i slana i trpka i puna i tanka. Jačine od par % alkohola do debelo u dvoznamenkaste brojke. Da mogu biti za lagano pijuckanje zimi uz kamin i osvježenje ljeti. Da tako široku paletu mirisa i okusa koju pokriva pivski svijet nema niti gotovo sigurno ni jedno drugo piće. Dođite, bit će super! I tko zna… možda ćete i vi iduće godine doći sa svojim vlastitim pivom…