Bal kukaca u doručku: Ravnatelj zatražio očitovanje dobavljača; Inspekcijski nalazi uredni zadnjih pet godina

Naime, prema riječima čitateljice koja je htjela ostati anonimna, kvaliteta Učeničkog doma je katastrofalna pritom aludirajući na hranu, točnije doručak, koji je dočekao  jednu stanarku doma- pahuljice s kukcima.

U video je vidljivo kako je umjesto normalne hrane, koju svi u Domu plaćaju, dobila bal kukaca u tanjuru.

Kako kaže čitateljica, stanarka, ali i nekoliko drugih osoba, pokušali su utjecati da se nešto promijeni, pokušali su se žaliti kuharicama i voditelju doma, ali ništa osim odbijanja i predbacivanja nisu dobili.

Čitateljica ističe kako higijena kuhinje mora postati bolja, a kaže i kako je zbog jednog videa, koji je osvanuo na YouTubeu o hrani i Učeničkom domu, jedan stanar dobio opomenu što misli da je apsurd.

Kako bi otkrili drugu stranu medalje ove priče na mail uprave Učeničkog doma poslali smo upit vezano za ovaj slučaj. Njihovo priopćenje prenosimo:

– Posebnu kontrolu higijene u kuhinji Doma (brisovi površina kuhinje kao i uzorke hrane) provodi Nastavni zavod za javno zdravstvo SD županije. Zadnjih 5 godina nije bilo negativnih nalaza, bakterioloških ni nutricionističkih. Da ne postoji svakodnevno održavanje čistoće i higijene u kuhinji doma, inspekcijski nalazi koji se provode nenajavljeno, pokazali bi eventualne propuste. Jelovnik za 15 dana javno je obješen na oglasnoj ploči pred ulazom u restoran.

U domu postoji Vijeće učenika, Vijeće roditelja i sandučić povjerenja, preko kojih se može uputiti svaka pritužba na rad nekog djelatnika ili službe u Domu. Do sada nikakvih pritužbi na higijenu ili kvalitetu hrane nije bilo. Isto tako svaki stanar doma, bilo da je učenik ili student, kao i njihovi roditelji mogu usmeno, telefonski, e-mailom ili na bilo koji drugi način kontaktirati odgajatelja, stručnog suradnika, ravnatelja te izraziti svoje mišljenje ili negodovanje o svakom problemu i u svako vrijeme. Stoga navod da se netko žalio kuharicama i voditelju nije istinit. 

Istina je da su jedan dan poslužene pahuljice u kojima su naknadno uočeni žitni žišci, a iste su nakon otkrića povučene. Moguće je da je netko od korisnika Doma, u trenutcima dok je uočen problem s pahuljicama, uzeo zdjelicu s pahuljicama, ali dotični/dotična se nije obratio/obratila ni kuharicama, voditelju ili dežurnom odgajatelju koji je u restoranu uvijek nazočan u vrijeme obroka. 

Provjerom ostalih pakiranja pahuljica u skladištu doma uočeno je da ima još kontaminiranih pakiranja, koja su odmah vraćena dobavljaču i od kojega je zatraženo očitovanje. 

Neistinit je navod da je netko dobio opomenu ili neku drugu pedagošku mjeru radi prigovora. Odgojne mjere donosi Odgajateljsko vijeće doma o čemu se vodi zapisnik. 

Zahvaljujemo na upitu i mogućnosti da iznesemo našu stranu priče. Sve navedeno možete provjeriti dolaskom u Dom. – stoji u očitovanju ravnatelja Mladena Kamenjarina.