Pržena hrana skriva tajnu protiv opadanja kose

Pomfrit, pa tko ga ne bi volio? Jedan od prvih na koje pomislimo ja onaj iz McDonald’sa, ali nedugo zatim ipak pomislimo kako to i nije nutricionistički najbolja ideja.

Kada je riječ o opadanju kose, radi se o svakodnevnoj normalnoj pojavi, jer svi mi izgubimo određeni broj vlasi na dnevnoj bazi. U prirodnom ciklusu kose, nakon razdoblja rasta i prijelaza, slijedi faza mirovanja na čijem kraju kosa zaustavlja svoju metaboličku aktivnost, a zatim otpada. U pravilu se govori o 100 vlasi dnevno. Međutim, ako u svom češlju pronalazite znatno veći broj vlasi to može biti razlog za uzbunu. Potencijalni razlog može biti stres, ali isto tako i drugi nedostatci u tijelu.

Kako se u sve to uklapaju prženi krumpirići? Rezultati studije koju su proveli japanski znanstvenici na Sveučilištu Yokohama, govore upravo o tome, odnosno o jednom sasvim posebnom sastojku, piše wall.hr.

Navodi se kako brza hrana sadrži supstancu polidimetilsiloksan (PDMS), odnosno sintetički silikon koji se među ostalima dodaje i McDonald’sovom ulju za prženje krumpira. PDMS je siguran za zdravlje i služi kako se kipuće ulje ne bi prelijevalo. Transplantacijom PDMS-a u miševe, istraživači su uspjeli razviti 5000 takozvanih klicama folikula dlake u jednom zamahu. PDMS ne samo da spriječava gubitak kose, već i učinkovito povećava rast nove kose.

Međutim, potrajat će još nekoliko godine prije nego što se ovi rezultati počnu prenositi i primjenjivati na ljudima iako je ova metoda obećavajuća.