Article

//www.dalmacijanews.hr/files/615a10836f52dfc4448b45c7/80
Foto: DalmacijaNews

Mlada splitska znanstvenica "sluša" bakterije i određuje im najbolju hranu, a sve kako bi ljude učinila - zdravijima

Ena, dok teku ova slova, završava doktorsku disertaciju koja se baš bavi modeliranje bakterija u crijevima matematičkim modelom, a otkriva i što bi to svaki čovjek i na koji način trebao uzimati od namirnica.
Neke priče su drugačije od drugih, neki ljudi su jednostavno posebniji. Ovo je jedna takva priča. O Eni, mladoj splitskoj znanstvenici koja je u svega 33 godine života upoznala sve bakterije, viruse i gljivice koje žive u našim crijevima. Šalu na stranu, stručnim rječnikom rečeno, Ena Melvan uzorkovanjem stolice analizira crijevne bakterije i tako daje precizan i pravilan plan prehrane za trenutačno stanje bakterije u tijelu.

Mjesto u svemiru brojki i računskih operacija, ova magistrica računarstva i matematike, odlučila je tumačiti bakteriju i njihovu prisutnost u tijelu, a u isto vrijeme regulirati prehranu koja bi bila dovoljna "za hranjenje bakterija". Ako je izreka da je čovjek sretan onoliko koliko je sposoban usrećiti druge, onda je Ena zlatna koka!

- Kako bakterije nisu statične nego se stalno gibaju i bore za resurse, koristim poseban model za određivanje količine bakterije, samonapravljeni program. I onda slijedi usporedba što to neki čovjek mora promijeniti da njegova crijeva postanu što sličnija zdravom čovjeku - objašnjava nam Ena govoreći kako se njezinim istraživanjem može riješiti problem pretilosti, ali i otkriti "dobitna kombinacija" za crijevne probleme.


Od Europe, Australije pa sve do Japana

Kako to da neki ljudi mogu jesti bilo što i biti mršavi, a neki treniraju, paze na prehranu i unose zdrave namirnice i opet nikako da izgube kilograme? Zaintrigiralo je to pitanje našu sugovornicu, a putem bakterija u crijevima Ena je krenula potaknuta mentorom u projektu na kojem se zaposlila nakon fakulteta. Antonio Starčevič bio je jedan od najodgovornijih što je ova Splićanka već završila u zvijezdama znanstvene i inovativne scene u Hrvata, a i šire. 

- Tek nešto više od desetak godine u znanosti traje istraživanje bakterija u crijevima, a ova moja priča inovativna je u dijelu tog tumačenja bakterija i definirane, personalizirane prehrane - veli.
Ena je otišla u Sydney kako bi proširila svoje znanje. Usavršavala se u brojnim svjetskim zemljama, od Europe pa do Australije i Japana, ali i dalje najviše voli penjanje po planinama i istraživanje novih mjesta i kultura od kojih joj je najupečatljiviji ostao posjet Baliju.


Raznoliko i balansirano

- Često meditiram, družim se s prijateljima, a imam i psa. Općenito puno vremena provodim u prirodi - kaže ovaj splitski ponos koji pokazuje da naša Lijepa naša ima itekakvog potencijala u mladim ljudima, u moru svega što nam se događa.

Ena, dok teku ova slova, završava doktorsku disertaciju koja se baš bavi modeliranje bakterija u crijevima matematičkim modelom, a za kraj otkriva i što bi to svaki čovjek i na koji način trebao uzimati od namirnica.

- Treba jesti raznoliko i balansirano i slušati želje tijela. Često kažu da prerađena hrana uzorkuje pretilost, no to i ne mora biti tako. Važno je ne jesti previše i uzimati dosta biljaka.

hr Sun Oct 03 2021 22:20:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
//www.dalmacijanews.hr/files/62dd88ad18d1cbfb1b8b463b/80
Foto: Pixabay

Od utorka benzin skuplji za 23 lipe, dizel "samo" za 11 lipa

Kriv je tečaj američkog dolara, kojim se trguje na naftnim tržištima
Vlada Republike Hrvatske je na telefonskoj sjednici donijela Uredbu o utvrđivanju najviših maloprodajnih cijena naftnih derivata i ta vam se Uredba neće svidjeti, jer zbog jačanja tečaja američkog dolara kojim se trguje na naftnim tržištima cijene naftnih derivata su porasle.

Nove cijene, koje će vrijediti od utorka jesu:
- 10.72 kuna po litri za benzinsko gorivo (plus 23 lipe)
- 12.30 kn po litri za dizelsko gorivo (plus 11 lipa)
- 10.01 kn po kilogramu za UNP za spremnike (plus 2 lipe)
- 8.49 kn po litri za plavi dizel
- 13.94 kn po kilogramu za UNP za boce.

Vlada i premijer Andrej Plenković vole isticati koliko bi naftni derivati koštali da nije njihovih mjera, no toga ćemo vas ovoga puta poštedjeti.


hr Mon Oct 03 2022 13:01:21 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
//www.dalmacijanews.hr/files/633aace718d1cb72098b459c/80
Foto: Ivana Ivanović

Rektor Ljutić pozdravio prvu generaciju studenata studija Komunikacija i mediji u Splitu

Dugo smo radili i čekali na početak ovoga studija, rekao je prorektor Radić
Rektor Sveučilišta u Splitu prof. dr. sc Dragan Ljutić, u povodu početka nove akademske godine, pozdravio je prvu generaciju studenata novog studija Komunikacija i mediji u Vijećnici Senata "don Frane Bulić" na 5. katu Rektorata / Sveuč. knjižnice.

- Studenti su sami tražili otvaranje jednog ovakvog studija jer oni su trebali ići ja druga učilišta kako bi ovo studirali. Splitsko Sveučilište se širi, vidite to, studentima dajemo više mogućnosti, a opet ćemo na scenu u državi dovesti stručnjake širog znanja koji će biti izvrsni u komunikaciji. To nam je danas potrebno - rekao je Ljutić.

- Uzbuđeni smo zbog početka studija. Studenti zbog početka akademske karijere, a mi na Sveučilištu zbog početka studija na kojem smo dugo radili i iščekivali. Ponosni smo na njega i nadamo se da će opravdati očekivanja. Od iduće akademske godine studenti će moći upisati i diplomski studij "Komunikacije i medija" - rekao je prorektor prof. dr.sc Željko Radić.




hr Mon Oct 03 2022 11:36:11 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
//www.dalmacijanews.hr/files/633a978318d1cb37098b4587/80
Foto: Ivana Ivanović

[FOTO] U Ulici hrvatske mornarice se zapalio automobil

Planuo je ispod Turske kule
Jutros je u Ulici hrvatske mornarice u pravcu Poljuda planuo automobil u vožnji. Dogodilo se to odmah nakon prolaska raskrižja nakon Parka mladeži, a pred školskim poligonom ispod Turske kule. Na teren su odmah pohitale sve dežurne službe, a nastala je i malo veća gužva u prometu. Sva sreća da je šteta samo materijalna.



hr Mon Oct 03 2022 10:05:33 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
//www.dalmacijanews.hr/files/627e450becdbd1aeaa8b456c/80
Foto: Goran Leš

Domovinski pokret: Mala pobjeda, ali velika poruka, Dalmatia Tower skinuo pokidanu zastavu

Prije nekoliko dana su iz stranke uppozorili da je zastava u neprimjerenom stanju
Domovinski pokret Split reagirao je na sramotno i tužno stanje državne zastave na vrhu najvišeg tornja u Hrvatskoj. Naime, državna zastava na Dalmatia Toweru, novom neboderu u ulici Domovinskog rata, bila je pokidana i u neprimjerenom stanju. Upozorli smo menadžment tornja da su dužni, sukladno Zakonu o zastavi, grbu i himni RH, brinuti o nacionalnim obilježjima koja ističu na privatnim prostorima. Upornost u traženju reda se isplatila - Dalmatia Tower je skinuo pokidanu zastavu. Sada bi bilo lijepo, kada ste već jednom istaknuli državna obilježja na vašem tornju, da postavite novu i veću zastavu na tornju. Ipak je to, kako volite kazati, najviši toranj u Hrvatskoj. Pa, gospodo, obilježimo ga prikladno!
hr Mon Oct 03 2022 08:55:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .