Brojni poznati na otvorenju Adriatic Sushi & Oyster bar u centru Splita

U samom centru grada, na nezaobilaznoj
Carrarinoj Poljani, otvoren je Adriatic Sushi & Oyster bar koji će svim
turistima i građanima zasigurno postati omiljeno mjesto za kušanje sushija, ali
i središnje okupljalište gdje će se moći doživjeti dobar zalogaj i provesti
ugodno ljetno veče. Otvaranje ovakve priče u gradu Splitu je bio dovoljan povod
da se okupi skupina ljudi koja cijeni dobru spizu, ali i podržava sve što je
novo i kvalitetno.

Vidno
ponosan te večeri je bio suvlasnik Adriatic Sushi & Oyster bara Damir
Karaman, inače organizator raznih zabavnih gradskih manifestacija, koji se
pokazao kao pravi domaćin te najavio razne zabavne večeri u prekrasnom
ambijentu stare gradske jezgre.

– Ovako nešto još nije viđeno u Splitu, moji
partneri i ja odlučili smo napraviti potpuno drukčije od svega što postoji.
Odlučili smo se za sushi zato što upravo 80 posto njegovih namirnica potječe iz
Jadranskog mora. Osim što će se u ponudi naći jadranska žutorepa tuna,
jadranski škamp, malostonske kamenice, važno je spomenuti i paški sir Gligor
koji je dobio nagradu kao najbolji sir na svijetu, zatim rukom rezani
dalmatinski pršut te bogata vinska karta. Sve što će se naći u restoranu bit će
iz kruga od 50 kilometara, odnosno sve je iz Jadranskog mora i naše lijepe Zagore.“ –
rekao je Karaman.

Nadaleko je poznato da Igor Tudor voli sushi pa
je vlasnicima sinula ideja da bi ovaj obožavatelj i vrhunski sportaš bio baš
nekako idealan za kuma novootvorenom baru.

– Čast mi je što su me pozvali i nadam se da će
ovo zaživjeti. Jedno ovakvo mjesto je nedostajalo ne samo za turiste nego i za
građane grada Splita. Zaista je mjesto prekrasno – rekao je Tudor koji je na
otvaranje došao sa svojom prekrasnom suprugom Stefanijom te u društvu pomoćnih
trenera Hajduka Juricom Vučkom i Harijem Vukasom.

Osim novopečenog kuma, otvaranje nisu propustili
ni Tonči Gabrić, Ivica Šurjak, Duško Mucalo, Ivica Mornar, Ksenija Prohaska,
Duško Kuliš, zatim ravnatelj bolnice Nikola Kolja Poljak, estradni menadžer
Ivan Bubalo, poduzetnici Joško Svaguša i Zvonimir Kotarac te mnogi dragi
prijatelji i poslovni partneri. Ni turistički sektor grada Splita nikako nije
mogao zaobići jedan ovakav događaj.

– Čestitam vlasnicima ovog divnog prostora jer
Splitu treba što više specijaliziranih restorana tako da bi naši sve zahtjevniji
gosti pronašli delicije specifične za naš grad što je nama ujedno i dobra
reklama. Sigurna sam da će ovo biti jedno od popularnijih mjesta – rekla je
Alijana Vukšić, direktorica Turističkog informativnog centra.

Prisutni nisu mogli ne zamijetiti da su vlasnici
mislili na svaki detalj. Tende paviljoni su se odlično uklopile u prekrasno
dvorište splitskoga geta, interijer je usklađen s vanjskim dijelom koji će
pružiti gostima ugodan boravak, a šank i kuhinja se nimalo ne razlikuje od one
japanske koja je popularizirala sushi kao jelo.

Što se vlasnika tiče, oni su
spremni za novu turističku sezonu kao i za simpatije svojih sugrađana koji će Adriatic
Sushi & Oyster bara prepoznati kao svoju jedinstvenu gradsku destinaciju.