Maslinovo ulje i riba: Mediteranska prehrana povezana s manjim rizikom za smrt

Znanstvenici Instituta Neuromed u Pozzilliju u Italiji napravili su studiju i ispitali kako mediteranska prehrana bogata ribom i maslinovim uljem utječe na zdravlje, te posebno na srčane bolesnike. Nakon istraživanja na 1200 ispitanika s bolestima srca, rezultati su pokazali kako ovaj način ishrane utječe na 37% manji rizik za smrt. U mediteranskoj prehrani prevladavaju voće, povrće, riba i maslinovo ulje, a rizik za smrt je manji od bilo kojeg uzroka, ističu znanstvencii.

Sudionici su praćeni 7 godina, a najveće smanjenje rizika su imali oni koji su bili najvjerniji mediteranskoj ishrani.