Održan WINE VIP EVENT: Konferencija vrhunskih vinskih znalaca
Agencija Ricerca Mercato
organizirala je 18.svibnja vrlo uspješan i sadržajan događaj pod nazivom Konferencija vrhunskih vinskih znalaca
-sommeliera -WINE VIP EVENT .
Konferencija
je pobudila vrlo veliki interes i prisustvovalo je više od 200 gostiju a imala
za cilj okupiti ugostiteljsku struku (restaurante, hotele, Wine
barove….njihove vlasnike, direktore, managere i ostale) i predavanjem pobuditi svijest o važnosti podizanja i unapređivanja kvalitete
ponude i usluge. Ulaz je bio besplatan uz obaveznu unaprijed prijavu obrascem
zbog ograničenog broja gostiju.
Govornici
su bili profesionalni vinski znalci-sommelieri a među kojima su bili Mario
Meštrović i Krešimir Mikinac a koji su nam pričali o sommelierstvu i
osnovama zvanja i znanja sommelierstva zatim Siniša Lasan i Roko Bekavac sa
temom o vinskim kartama s nazivom teme Vinska karta od A do Ž.
Poseban gost bio je austrijski sommelier zbog čega
je ovaj event imao i međunarodni predznak- Suvad Zlatić Suwi pobjenik sommelierstva Austrije od 2014-2017,
Ambasador Champagne 2015/2016, i dimplomirani Wine i Sake Sommelier. Gost
govornik imao je izvrsnu
temu: Prodaja srcem i razumom – Retorika
i govor tijela kao tajno oružje u prodaji. Slobodno možemo reći da je pobrao simpatije mnogobrojnih gostiju,
partnera i suorganizatora. A događaj možemo biti slobodni kao organizator
opisati i prenijeti rečenicom jednog od gostiju: …onaj tko je bio pričat će a onaj tko nije došao – žalit će.
Ovaj vrlo vrijedan događaj
organizirao je Dantes – Ricerca Mercatouz
potporu Predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar Kitarović, a u
suorganizaciji TZ Splitsko dalmatinske županije i Splistko dalmatinsku
županiju.
Event dodatno smo obogatili Finalom
prvenstva Dalmacije u sommelierstvu u organizaciji Hrvatskog Sommelier kluba a
gdje je u finalnom natjecanju Siniša Lasan proglašen najboljim
sommelierom Dalmacije. U finalu je odmjerio snage sa mladim vrlo perspektivnim
kolegama sommelierima iz dubrovačke Nautice i šibenskog Pelegrinija, Markom
Šramom i Branimirom Vukšićem koji su natjecanje završili kao drugi, odnosno
treći.


