Kava – omiljeni napitak koji ima svoj dan!

Kava je jedan od najpopularnijih toplih napitaka, a kavoljupci diljem svijeta dnevno ga popiju čak 1.6 milijardi šalica. Dvije su vrste kave –  arabika i robusta, a najveći proizvođač na svijetu je Brazil koji je proizvodi gotovo dvostruko više nego Vijetnam i Kolumbija.

Mnoge je inspirirala, mnoge svakodnevno
oduševljava, o njoj su se pisale legende i priče, scenariji i poezija, a ovo je
pregled 20 zanimljivih činjenica o kavi:

1. Prema legendi, kavu je u 9. stoljeću otkrio pastir iz
Etiopije i to tako što je primijetio da su njegove koze,  nakon što su pojele bobice kave, počele
„plesati“ i nisu mogle zaspati.

2.Kava je zapravo crvena bobica koja raste na drveću i
zapravo je voće.

3.Potrebno je samo 10 minuta da kofein utječe na osobu koja
je popila gutljaj kave.

4.Jedna šalica kave sadrži dnevno preporučenu količinu
hranjivih tvari kao što su vitamin B2 (11 %) , vitamin B5 (6%), mangan i kalij
(3%) te magnezij i vitamin B3 (2%).

5.Prva web kamera je izumljena zbog posude za kavu.
Znanstvenici na Sveučilištu Cambridge su postavili kameru na poslu kako bi
znali kad je posuda za kavu prazna.

6. Kava ubrzava metabolizam i pomaže u sagorijevanju
masnoće.

7.Godine 1675.  Karlo
II, engleski kralj, zabranio je rad kafićima u kojima se pila kavu jer je
mislio da je to mjesto gdje ljudi smišljaju urote protiv njega i to nije jedina
zabrana kave u povijesti.

8. Kava povećava dozu adrenalina i ispušta masne kiseline te
je preporuka popiti šalicu kave prije fizičke aktivnosti.

9. Neki zastupaju stajalište da podrijetlo imena kave dolazi
od arapske riječi „qahwa“ što bi u jemenskom prijevodu bilo arabijsko vino.

10.Najveća šalica kave je skuhana u srpnju 2014. godine u
Južnoj Koreji koja je sadržavala 3700 litara kave.

11.Belgijanac George Washington je 1906. godine izumio
instant kavu u Gvatemali.

12.Sam miris kave može vas probuditi ujutro.

13.Kava bez kofeina zapravo sadrži kofein.

14.Prvu kavanu u Hrvatskoj, otvorio je Leopold Duhn 1748.
godine u Zagrebu u kojoj su gosti osim kave mogli popiti čaj i čokoladu.

15.Zašto znamo osjećati trnce kada popijemo malo kave? Zato
što kava sadrži male kristale kofeina.

16.Mlijeko u kavi smanjuje učinak kofeina.

17.Preporučena doza je 2 do 4 šalice kave na dan. A
smrtonosna doza je 100 šalica kave.

18.211. Simfonija je poznatija kao Kantata o kavi koju je
skladao Johann Sebastian Bach.

19.Njemački kemičar Friedlieb Ferdinand Runge je prvi izolirao kofein iz kave i to na nagovor Johann Wolfgang von Goethea.

20.Ljudi koji piju kavu imaju niži rizik od Parkinsonove
bolesti, dijabetesa tipa II, bolesti srca te Alzheimerove bolest.