Splitska craft pivovara predstavlja novo pivo

LAB pivovara, prva splitska craft pivovara, nakon
uspješnog sudjelovanja u kampanji Movember u suradnji sa Zoranom Šprajcom, ovaj
tjedan predstavlja svoje novo pivo. To je dodatak već postojećim pivima koje
proizvodi od kojih se posebno ističu Barba Pale Ale i Englez.

Imperial IPA ima 8% alkohola I 70 IBUa gorčine. Hmelj se
u ovom pivu zaista može osjetiti te ga je korišteno 28 grama po litri.

Ova piva je prva prezentirana na nedavnom Zagreb Craft
Beer festivalu i dobila pohvale od posjetitelja i struke te čak i pivara iz
Velike Britanije. Pivo je proizvedeno u suradnji novozelandskog pivara Nicka
Calder-Scholesa i LAB pivovare.

– Ovo je prvi put da smo radili
beskompromisno pivo, išli smo napravit najbolje pivo na svijetu, i u tome
uspjeli. Pokušali smo napraviti pivo kojeg se nećemo sramiti predstaviti na
bilo kojem svjetskom craft festivalu. I to je
potvrdila struka na nedavnom festivalu u Zagrebu gdje su sudjelovali i kolege
pivari iz Velike Britanije. Ovo pivo je naš ponos i plod dugoročnog sistemskog
rada i truda. – Siniša Anđelić Barba

Ako ste u Splitu, priliku da među prvima probate ovo
pivo, imate u četvrtak 7. prosinca u Corto Maltese Freestyle Food s početkom u
19 sati.