Ovo su namirnice koje su dobre za mozak

Piše:

Svaka hrana sadrži tvari koje nekako utječu na naše tijelo – neke nam jednostavno daju potrebnu energiju, dok druge pojačavaju rad nekih organa. Nema razloga da u svoju prehranu ne dodate namirnice koje su dobre za memoriju – piše tportal

Trešnje

Trešnje su prirodni desert i štite mozak od otrova. Trešnje također sadrže antioksidante koji smanjuju upale i moguću štetu u mozgu.

Šipak (nar)

Nar mozgu pruža antioksidante i tako mu pojačava opće zdravlje. Istraživanje na životinjama s Alzheimerovom bolešću ukazuje na to kako nar pomaže u takvim slučajevima. Nar je također dobar i za bubrege i jetra, imunološki sustav, te šećer u krvi.

Zahvaljujući snažnim antioksidansima šipak ima antiupalna svojstvaProfimedia

Kadulja

Iako vjerojatno i ne razmišljate o njima izvan domene okusa, razni začini poput kadulje imaju i utjecaj na naš organizam. Kadulja pomaže pri zaštiti mozga od bolesti, te olakšavanja simptoma menopauze i PMS-a. Kaduljino ulje čak navodno štiti sam DNK od štete i pomaže pri njezinom popravljanju.

Borovnica

Borovnica štiti mozak, te pomaže pri njegovom popravljanju, pogotovo kad je u pitanju zaboravnost koja dolazi s godinama. Flavonoidi i salicilna kiselina štite mozak od štete i nastanka naslaga u moždanim arterijama, te povećavaju lučenje kemijskih spojeva koji nam pružaju osjećaj zadovoljstva.

Celer

Celer i njegove sjemenke sadrže više od 20 protuupalnih spojeva. Takvi spojevi pomažu kod upala koje s godinama postaju sve češće a koje su dio uzroka zaboravljivosti i zbunjenosti.

Kari

Kao i u slučaju kadulje, kari nije samo smjesa začina koja je sjajna za okus hrane, već je dobra i za mozak. Kurkuma odlično je oružje u borbi protiv upala.

Čaj

Crni, zeleni i bijeli čaj sadrže razne spojeve koji pomažu u borbi protiv upala. Bogati su i antioksidantima poput katehina koji održavaju zdravlje mozga. Zeleni čaj navodno pomaže u smanjivanju gubitka neurona kod Parkinsonove bolesti.

Vlakna

Vlakna su primarno dobra za želučano zdravlje jer pomažu pri uklanjanju otrova i loših bakterija iz tijela. Vlakna su također dobra i za šećer u krvi, a najbolji izvor vlakana su mahunarke.

Grah

Grah ima veliku količinu vitamina B6 i folne kiseline – dva sastojka koji pomažu pri snižavanju razina homocisteina čija visoka koncentracija radi staničnu štetu u našem tijelu. Najbolji su crni i grah mahunar. Osim spomenutog, grah ima visoke količine vitamina B koji pomaže pri stvaranju energije, te ojačavanju moždanih stanica i njihovog rada.

Jabuke

Jabuke spuštaju razinu kolesterola i pomažu pri održavanju zdravlja mozga. Jabučni ocat tako smanjuje šansu moždanog udara.