Đumbir kao lijek, afrodizijak i hrana

Volio ga je i Konfucije

Đumbir se koristi od davnina u tradicionalnoj kineskoj medicini, a uzimao ga je i glasoviti Konfucije – za zdravlje i snagu. Već mu se stoljećima pripisuju i afrodizijačke moći te se spominje u Kamasutri. Njegovu popularnost slikovito dočarava činjenica da je u to doba bio redovito posluživan na stolovima, uz sol i papar. 

Sadrži spojeve zvane gingeroli koji posjeduju protuupalno, analgetsko, antikarcinogeno i antipiretsko djelovanje. Prisutnost tih tvari vjerojatno je ključ povoljnog djelovanja đumbira na prevenciju i olakšavanje simptoma kroničnih upalnih bolesti. Đumbir u jelima i pićima poboljšava probavu i pomaže u liječenju prehlada, a ako napraviš tople obloge od đumbira i njima protrljaš tijelo, možeš se riješiti napetosti, bolova i grčeva, pa čak i ubrzati zacjeljivanje slomljene kosti.

Đumbiranje kod kuće

Đumbiroterapeutkinja Sanja Novko za portal Zdrava krava otkrila je jednostavne postupke koje možete primijeniti i u svom domu: Ako želite kod kuće isprobati kako djeluje trljanje đumbirovim oblozima, najprije u loncu zagrijte oko 5 litara vode. Naribajte korijen đumbira u pamučnu vrećicu ili gazu, čvrsto ju svežite i stavite u vruću vodu. Pri tom je važno da voda ne vrije i da se đumbir ne kuha kako ne bi izgubio vrijedne sastojke zbog kojih su oblozi ljekoviti.

Nakon nekoliko minuta, kad voda postane zlatnosmeđa i poprimi miris đumbira, umočite ručnik i dobro ga ocijedite, držeći ga za suhe krajeve. Žustro istrljajte ruke, noge, leđa, vrat i ramena, trbuh i područje dekoltea, ali ne i grudi.

Noge i ruke uvijek trljajte u smjeru srca, a trbuh kružnim pokretima. Za nekoliko trenutaka, koža će vam se zacrvenjeti uslijed potaknute cirkulacije, a cijelo tijelo će se zagrijati, osvježiti i napuniti energijom.  U hladnim večerima možete uživati i u đumbirovoj kupki. Napunite kadu što toplijom vodom, te dodajte dvije žlice praha đumbira i žlicu krupne morske soli i promiješajte rukom.