U Muću otvoren pogon za proizvodnju inćuna, bit’ će posla

“Ovdi je Muć, a ovdi je more.” – otprilike ide citat lika Aljoše iz Večernje škole, a danas je bilo pregršt poveznica s tom epizodom. Upravo u Muću, preciznije u radnoj zoni Prisike. Vjerujemo da nam Cristian Serio, rođeni Sicilijanac i investitor u 32 milijuna kuna (deset milijuna kuna iz sredstava IPARD, a 22 milijuna financirano kreditom HBOR-a) vrijedan pogon za preradu i proizvodnju ribe, neće zamjeriti.

Svečano otvaranje je naime Cristian Serio, izdanak poznate obitelji koja se već više od sto godina bavi ovim poslom, i sam “začinio” s nekoliko duhovitih primjedbi na vrlo dobrom hrvatskom.

– Lakše je bilo savladati jezik nego kako stvari ovdje funkcioniraju. Neke stvari su trajale duže, bilo je problema, ali mogu biti zahvalan velikom broju ljudi koji su nam pomagali na tom putu, ovom projektu. Želimo u neposrednoj lizini otvoriti uskoro još jedan pogon, za sušenje ribe. Zašto Hrvatska? Hrvatsko more je prevrijedno, inćuni se tu i samo tu mrijeste dva puta godišnje, a ljudi znaju raditi, imaju tradiciju ribarstva. Zašto Muć? Zašto ne. Živim u Splitu, radim što volim i što su generacije moje obitelji radile… Ko ovo može platit? – zaključio je direktor tvrtke Canicula, simpatični Cristian Serio.

A brojke iza projekta su sve samo ne šaljive. Nakon godine dana rada, pogon će dnevno doseći puni proizvodni kapacitet od 50 tona ribe dnevno, ukupno će se zaposliti 130 ljudi, a godišnji promet biti 35 milijuna kuna. Župan Zlatko Ževrnja je svjestan važnosti novih radnih mjesta i stranih investicija. Već je zaposleno 40-ak radnika iz Muća i okolice, a podsjetio je župan splitsko-dalmatinski kako su gospodarske zone prave lokacije za investicije i pokretanje proizvodnje jer se na tim lokacijama najbrže mogu dobiti svi dokumenti te postoji sva infrastruktura za podršku poduzetnicima.

Slično naravno razmišlja i pomoćnik ministra gospodarstva Ivan Sertić.

– Ministarstvo je zaista otvoreno prema svim poduzetnicima, tu smo kako bi zajedno prevladali potencijalne teškoće. Na svima nama je odgovornost i obaveza da stvorimo konkurentno, kvalitetno investicijsko okruženje što će dovesti do povećanja investicija, a zatim i povećanja proizvodnje koja stvara nova radna mjesta – kazao je između ostalog Sertić.

Zanimljivo, među uzvanicima je bio i Mislav Bezmalinović, proslavljeni vaterpolist nekad, a danas direktor Uprave u “Sardini” iz Postira, koja poslovno surađuje sa Caniculom i obitelji Serio.

– Canicula je zadnjih par godina imala pogon na Braču, a kako imamo različite interese – mi smo koncentrirani na proizvode od srdele većinom i količine riba koje su za prehranu tunja, dok je inćun prevrijedan da bi ga tako koristili – tako da smo de facto glavni dobavljač inćuna za Caniculu. Predsjednik sam i grupacije proizvođača ribe pri HGK i baš sam ponosan na situaciju u ribarstvu pogotovo kad ovako dolaze strane investicije… Ribarstvo u hrvatskom gospodarstvu ima najbolju vanjskotrgovinsku bilancu i s ovakvim investicijama može biti još samo bolje. – zadovoljan je Bezmalinović.