Krumpira na policama u trgovinama sve manje, hoće li ga biti dovoljno?

Sve je veći problem s krumpirom. Na policama u trgovinama ponuda nije
osobito dobra. Zbog velikih kiša, berba domaćeg krumpira kasni, a zbog lanjske
suše u Europi smanjena je ponuda uvoznog. Naravno i rat u Ukrajini i rast
cijena repromaterijala, dodatno su poremetili tržište. Stručnjaci kažu, ne
treba se brinuti, krumpira će biti dovoljno, no najvjerojatnije će biti skuplji
nego dosad, piše HRT. 

U Međimurju se proizvodi većina hrvatskog krumpira. Glavnina
ovogodišnjeg uroda počet će se vaditi tek krajem mjeseca, malo kasnije nego
inače. I kupci i proizvođači već znaju što je uzrok.

Vremenske su neprilike na muke stavile i proizvođače i kupce i trgovce.

– Nestašica jest, neka lagana. Neki centri imaju, neki nemaju, snalaze
se. Sve je to uzrok prošlogodišnje suše i smanjivanja uroda krumpira do 60
posto, ocijenio je Damir Mesarić iz Udruge međimurskih proizvođača
merkantilnog krumpira.

Naime, u svibnju uvijek ima problema s opskrbom, zbog prelaska sa
starog prošlogodišnjeg na novi mladi krumpir, kažu otkupljivači i uvoznici.
Lanjska je suša smanjila urod ne samo u Hrvatskoj, nego i u drugim europskim
zemljama. 

– To je rezultiralo većim pritiskom i u nabavi na egipatski krumpir
koji većinom dolazi za naše tržište i tržište Europe u luke Kopar i Rijeku i
zbog vremenskih uvjeta brodovi su više pristajali u luku, rekao je Antun
Segečić, izvršni direktor Sektora nabave svježeg voća i povrća, Enna Fruit. 

Lani suša, sada kiša. Ipak, međimurski se proizvođači, kažu, nadaju
dobrom ovogodišnjem urodu. 

– Doživjeli smo neke štete, imamo štete, sad je najkritičnija faza.
Borimo se s bolestima, moramo to dobro odraditi i ja mislim da ako vrijeme
dalje bude ovako dobro bit će i dobri prinosi, predviđa Mesarić. 

Unatoč svemu, tržište krumpira trebalo bi se uskoro normalizirati.

– S pojavom domaće robe, prvo iz Istre a potom iz Međimurja ako kiše ne
bude dalje prouzročila neke daljnje probleme očekujemo da će se stabilizirati
dobava, složio se Segečić. 

Cijenu krumpira, naravno, diktirat će tržište, pa nema sumnje da će ta
inače jeftina i omiljena namirnica na hrvatskim stolovima biti skuplja nego
lani.