Manifestacija Future in Tourism najavljuje nove trendove u turizmu

Pod okriljem Turističko-ugostiteljske škole i partnerskih škola u Splitu sutra započinje vrlo dinamična trodnevna manifestacija – Future in tourism. Prvi dan otvorenja manifestacije bit će edukativno-zabavnog karaktera, a otvorenju će s početkom u 10 sati prisustvovati predstavnici županije, Stipe Čogelja – dožupan, Tomislav Đonlić – pročelnik Upravnog odjela za prosvjetu, kulturu, tehničku kulturu i sport, predstavnik grada – dogradonačelnik Bojan Ivošević te Alijana Vukšić – direktorica Turističke zajednice grada Splita.  

– Stav Splitsko – dalmatinske županije (SDŽ) kao strateškog partnera u Projektu uspostave RCK je da su razmjena iskustva i primjeri dobre prakse najbolji načini kojima škole mogu unaprijediti svoj rad, pružiti bolju edukaciju svojim učenicima te postati atraktivnije za upis – kazao je Tomislav Đonlić, pročelnik Upravnog odjela za prosvjetu, kulturu, tehničku kulturu i sport Splitsko – dalmatinske županije.

Turističko – ugostiteljska škola iz Splita u sklopu Projekta uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva izdvojila je nekoliko ključnih aktivnosti na koje bi se u budućnosti trebalo fokusirati. Poboljšanju kompetencije učenika, podizanju razine stručnosti i kreativnost strukovnih nastavnika i mentora u gospodarstvu, mogućnostima zapošljavanja u struci i nastavak obrazovanja na srodnim studijima te promociju zanimanja usmjerenu na učenike osnovnih škola.

– Na temelju ovakvih zaključaka i u želji da se u javnosti podigne svijest o turističkim zanimanjima nastala je ideja da se na nivou naše Turističko-ugostiteljske škole kao regionalnog centra kompetentnosti  (FitSplit RCK) organizira  trodnevna manifestacija Future in Tourism. Svaka od tri manifestacije ima za cilj graditi bolju i održiviju turističku budućnost grada Splita, ali i hrvatskog turizma u cijelosti. Naši partneri u manifestaciji su srednje škola Bol – Brač, Braća Radić iz Kaštela i Blaž Jurjev Trogiranin iz Trogira – kazala je Andrea Bilandžić ispred Turističko-ugostiteljske škole Split, ujedno i voditeljica promidžbe i vidljivosti RCK Split. 

Prva manifestacije, Dan otvorenih vrata, naziva  Kad narastem bit ću…Chef održat će se na Prokurativama, 22. listopada s početkom u 10 sati. 

U sklopu ovog događaja Prokurative će mirisati zavodljivim jelima, a pripremat će ih učenici Turističko -ugostiteljske škole i partnerskih škola uz mentorstvo poznatih chefova, Hrvoja Zirojevića iz restorana Dvor, Ivice Katića iz hotela Ambasador, Gorana Milakovića – Missy B. i Ivana Temšića, pobjednika Masterchefa 2021. U izradi koktela učenike će pratiti najbolji hrvatski i svjetski barmen Jure Vojković  iz Antique sushi bar Split.

Učenicima je ovo izuzetna prilika da svojim sugrađanima i pristiglim gostima prezentiraju  stečena ugostiteljska znanja i vještine. Pripremljena jela i kokteli moći će se degustirati, a sve uz dobru pjesmu i zabavu koju će dodatno užariti plesni studio Clique. 

Druga dva dana, 24.-25. listopada, program će se održati u multimedijalnoj dvorani Tehnološkog parka Spinit (A.G. Matoša 56) s početkom u 10 h. Tu će se učenici moći direktno upoznati s potencijalnim poslodavcima i predstavnicima visokog obrazovanja. Cilj je da preko diskusija na okruglim stolovima i panel raspravama što bolje razumiju vlastite mogućnosti te razluče žele li nastaviti školovanje ili se po završetku srednje škole uključiti u realni sektor.  

Drugi dan manifestacije, 24. listopada odnosi se na Dan karijera naziva Danas mentori… sutra poslodavci. 

Ovaj dio programa namijenjen je učenicima koji izlaze na tržište rada i poslodavcima. Kako bi komunikacija među zainteresiranima bila što uspješnija održat će se okrugli stol i panel rasprava. Na njima će sudjelovati predstavnici lokalne uprave, poslodavci i posrednici pri zapošljavanju. Oni će učenicima završnih razreda turističko-ugostiteljske škole, učenicima partnerskih škola,  polaznicima cjeloživotnog učenja i obrazovanja odraslih koji izlaze na tržište rada ujedno prezentirati  svoj rad i podijeliti znanja iz prakse. Predstavit će se program i o stipendiranju učenika o čemu će govoriti predstavnici Ministarstva turizma.

Ovaj dio programa namijenjen je  prezentacijama visokih učilišta i mogućnostima vertikalne prohodnosti u obrazovanju. Predstavnici visokih učilišta svoje će programe prezentirati učenicima i odraslima koji imaju namjeru nastaviti obrazovanje u sektoru turizma i ugostiteljstva. 

– U sinergiji s turističkim gospodarstvom, visokim obrazovanjem i ostalim partnerima moderniziramo i unapređujemo kompetencije učenika i polaznika programa cjeloživotnog učenja naših škola. Mišljenja smo da na taj način turistički proizvod Republike Hrvatske činimo održivijim i konkurentnijim što će još više doći do izražaja početkom 2024. godine kada bi trebala biti gotova naša nova škola. To će biti moderno opremljen prostor u kojem će se izvoditi novo razvijeni kurikulumi i kontrolirana praktična nastava u akademisu, a to podrazumijeva postojanje školskog hotela s dva restorana. Tada će se u pravom smislu riječi učenje temeljiti na praktičnom radu – kazao je Ivo Bilić, ravnatelj Turističko-ugostiteljske škole u Splitu.