Osvježavajući ljetni frosé s lubenicom je piće koje ćete non-stop pripremati ovoga ljeta

Za pripremu froséa potrebno vam je nekoliko minuta i naravno – lubenica!

Sastojci:
1 lubenica
1/2 limete
1 boca vina rosé
5 ravnih žlica šećera

Priprema:

Vino rosé ulijte u silikonski kalup za led i zamrznite preko noći. Zatim, odrežite pola lubenice i njezine od kore očišćene komade ubacite u blender dok ne dobijete lijepu homogenu smjesu. Smjesu procijedite kroz sito kako biste uklonili koštice. Pola soka od dobivene smjese odvojite sa strane. Preostaloj polovici dodajte šećer i na srednjoj temperaturi kuhajte dok se šećer ne otopi. Kada se šećer otopio, ugasite vatru i ostavite sirup od lubenice da se ohladni na sobnoj temperaturi, a zatim ga možete prebaciti u frižider. 

Konačno, kada su svi sastojci ohlađeni, u blender dodajte procijeđeni sok lubenice, sirup lubenice, ledene kockice roséa i sok polovice limete. 

Frosé možete servirati u preostali komad lubenice ili staklene čaše koje ćete dekorirati preostalim komadima limete i lubenice i oduševiti svoje bližnje.

Osim što je frosé ukusan, fantastičnog je izgleda, a vašu će kuhinju ispuniti ljetnim mirisima.

Dobar tek!