Znate li koliko vode treba vašim bubrezima?
Stupanj zastupljenosti vode u organizmu
ovisi o građi tijela. Različite stanice sadrže različite količine vode.
Mišićne stanice, primjerice, sastoje se od 70 do 75 posto vode, dok
masne stanice imaju samo 10 do 15 posto vode. Stoga osobama koje imaju
više mišićnog tkiva, primjerice sportašima, veći postotak tjelesne mase
potječe od vode, pa time oni imaju i veće potrebe za tekućinom, kaže
nutricionistica Vranešić Bender koja ističe da je žeđ jako loše
razvijen mehanizam. , piše Zdrava krava
Naime, kad je osjetite, već ste djelomično
dehidrirani.
Gazirani napitci napuhuju želudac
Tjelesne potrebe za vodom ovise o temperaturi, stupnju tjelesne
aktivnosti, funkcionalnim gubicima, metaboličkim potrebama i dobi. “Voda
je potrebna za pravilan rad metabolizma. Osnovno pravilo kaže da je za
unesenih 1000 kcal potrebno oko 1000 ml vode. Dnevno potrebnu količinu
vode možete izračunati i tako da pomnožiš tjelesnu masu u kilogramima s
0,3 dl. Dvije trećine tekućine unese se pićem, a ostali dio osigurava
hrana. Stariji ljudi na dan trebaju popiti najmanje 6 do 8 čaša, odrasli
zdravi ljudi 8 do 10 čaša, a ljeti i 12 čaša na dan.
Ljudima koji se bave tjelesnom aktivnošću
za svakih pola sata vježbe preporučuje se dodatni unos 0,5 l tekućine.
Fizički rad ili jaka tjelesna aktivnost podižu potrebe za vodom jer se
više vode gubi putem znoja i više vode treba za povišen metabolički rad
zbog tjelesnih aktivnosti”, kaže Vranešić Bender.
Gazirani napici ne
hidriraju tijelo dovoljno. Ugljikov (IV) oksid (CO2) iz gaziranih pića
napuhuje želudac i stvara pojačan osjećaj punine, zbog čega popijete puno
manju količinu tekućine.
Tekućine koje dehidriraju organizam
Uz to, kava i alkohol imaju diuretski učinak, što ih čini “tekućinom bez
tekućine”, pa je popratna čaša vode važan dio takvih napitaka.
Prirodni
voćni i povrtni sokovi, nezaslađeni čajevi i sportski napici dobar su
izvor vode, vitamina i minerala i pravilan odabir prilikom pojačanog
gubitka tekućine, no svakodnevno glavni izbor ipak treba biti voda, kaže
dipl. ing. preh. teh. Karmen Matković Melki. Dehidracija podrazumijeva
prekomjerni gubitak tjelesne tekućine, a najčešće se javlja kao
posljedica proljeva, povraćanja, pretjeranog znojenja ili premalog unosa
tekućine, piše Zdrava krava
Bubrezi vole vodu
Preporučena dnevna količina unesene vode za optimalan rad bubrega varira
i ovisi prvenstveno o dobi i spolu. Opće smjernice za odraslu dob su
oko 3,7 litara na dan za muškarce i 2,7 l za žene, pri čemu voda
podrazumijeva svu vodu sadržanu u hrani i piću te svu vodu za piće, kaže
dipl. ing. Matković Melki.
“Jedan od prvih znakova dehidracije i signal tijela na hitnu hidraciju
je osjećaj žeđi. Vrlo blag gubitak tekućine može se prepoznati po
tamnijoj boji mokraće, a već blaga dehidriranost, odnosno gubitak od 1
do 2 posto tjelesne mase, uzrokuje nervozu, glavobolju, pa i zatvor.
Teška dehidracija uzrokuje veći gubitak energije, što se prepoznaje kroz
umor i pospanost, suhu i ljepljivu kožu, ispucale usne te smanjeno
znojenje, zbog čega može doći do povećanja temperature, grčeva u
ekstremitetima i mučnine”, kaže nutricionistica Matković Melki.


