Deset supermoći korijena od 20 kuna s kojim se lakše “preživljava” zima

Azijska alternativna medicina i kulinarstvo već tisućama godina koriste đumbir u zdravstvene svrhe. Korijen ove gomoljaste biljke iz porodice ljiljana prirodni je antibiotik koji pomaže u rješavanju brojnih tegoba, ali i odličan saveznik u pripremi mnogih jela. 

Karakterizira ga gorkast okus i limunski miris koji odgovara azijskoj kuhinji, ali i pripremi napitaka za suzbijanje zimskih prehlada. Zato ogullite jedan đumbir i pripremite se za zimu.

Čudotvorne moći đumbira: 

– smanjuje grlobolju i upale u tijelu
– poboljšava cirkulaciju tijela 
– ublažava mučninu i nadutost
– smanjuje grčeve u želucu
– ubrzava probavu i metabolizam
– smanjuje proljev 
– ojačava imunitet
– ublažava bol u mišićima nakon vježbanja
– opušta cijeli organizam 
– oblozi od đumbira smanjuju bolove u leđima i vratu

Napitak od đumbira

Svježi korijen (veličine palca) naribajte ili narežite na komadiće, kuhajte u vodi dok ne zavrije, a potom ostavite u poklopljenom loncu još deset minuta. Ocijeđeni napitak pomiješajte s limunom i medom. 

Oprez! 

Imajte na umu da je đumbir iznimno potentan začin i da ga ne smijete konzumirati bez ograničenja. Odrasle osobe dnevno mogu unijeti maksimalno 30 grama svježeg đumbira ili do 4 grama njegova praha, piše punkufer.hr