Županijska komora Split ponovno izabrala Ivana Maladu za predsjednika Strukovne grupe ugostiteljskih djelatnosti

Danas je u HGK –
Županijskoj komori Split održana izborna sjednica vodstva Strukovne grupe
ugostiteljskih djelatnosti ŽK Split za naredno četverogodišnje razdoblje. Za
predsjednika Strukovne grupe ponovno je izabran dosadašnji predsjednik Ivan
Malada, tvrtka Carski trg d.o.o., dok su za njegove zamjenike izabrani Alma
Harašić Bremec, Udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija
(ŠKMER) i Stipe Jeličić, Grašo Commerce d.o.o. i Prokurativa d.o.o.
Poslovna tajnica je Nataša Bušić iz ŽK Split.

Strukovna grupa ugostiteljskih djelatnosti okuplja članice HGK s
područja Splitsko-dalmatinske županije kojima je pretežita djelatnost priprema
i usluživanje hrane i pića te koje plaćaju članarinu Komori, a s ciljem
unapređenje rada i poslovanja ugostiteljskih djelatnosti.

Strukovna grupa,
koja je i do sada bila aktivna na rješavanju problema i izazova s kojima se
djelatnost suočavala i zaštiti zajedničkih interesa, i u budućem razdoblju
planira istim smjerom. ”Ovim
putem pozdravljamo zakonsko rješavanje tretmana napojnica, kao i dobru volju
koja je iskazana za izmjenom Odluke o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu, a koja vodi konačnom
rješenju vođenja skladišta kroz financijsko knjigovodstvo”, poručio je
Malada.

Vezano za problem
radne snage u ugostiteljstvu, sudionici sjednice su pohvalili dosadašnju
suradnju HGK – ŽK Split, Policijske uprave splitsko-dalmatinske i Hrvatskog
zavoda za zapošljavanje – Područne službe Split na organizaciji radionica o
proceduri zapošljavanja državljana trećih zemalja, kako bi se olakšao i ubrzao
proces zapošljavanja radnika iz tih zemalja, te su najavili da će nastaviti s
nastojanjima da se ta procedura još i više ubrza.

Također će,
istaknuli su, raditi i na tome da se zanimanje pomoćnog konobara, koje je u
Splitsko-dalmatinskoj županiji samo sezonsko deficitarno zanimanje proglasi
cjelogodišnjim deficitarnim, kako je to u ostalim obalnim županijama osim
Splitsko-dalmatinske i Zadarske, jer sezona, a time i potreba za stranom radnom
snagom tog profila traje i duže od šest mjeseci.