Evo što sve možemo piti ujutro umjesto kave – da nas razbudi

Kavu nikada ne bi trebalo piti na prazan želudac, jer od nje tada može biti više štete nego koristi. Naime, tada se u želucu pojačano izlučuje klorovodična kiselina koja odlazi dalje kroz probavni trakt i povećava rizik od razvoja čireva, gastritisa, sindroma iritabilnih crijeva…

Poznato je da kava djeluje na rast razine kortizola u tijelu, a posebno ako se popije natašte. Povećana razina tog hormona doprinosi osjećaju stresa i tjeskobe. Hrana prije kave ublažit će taj učinak. Zato, ako već pijete kavu, najprije pojedite nešto, pišu 24 sata.

Tobias van Schneider, dizajner iz Njemačke, prestao je piti kavu, zamijenio ju je čajem.

– Izbacivanje kave pomoglo mi je da budem opušteniji. Kava me oduvijek činila stresnijim, bio sam više tjeskoban i remetila mi je probavu. Prestankom unošenja kofeina u organizma, nisam postao samo opušteniji, već se osjećam kao kralj. Ipak, miris kave i dalje volim, kao i okus. Sad ljeti pije ledeni čaj, a zimi regularni – kazao je Tobias. 

Čime sve možete zamijeniti kavu?

– Kava je naprosto općeprihvaćen napitak kojim započinjemo dan i uvjereni smo kako podiže budnost. Dobar izbor je kava od cikorije koju mogu piti djeca, a i starije osobe. To je napitak za početak dana koji svakako ne treba izostaviti. Yannoha je zamjena za kavu koja organoleptički u potpunosti može zamijeniti kavu, a u suštini je napitak od preprženih i mljevenih žitarica, objasnila nam je Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistkinja Nutricionističkog savjetovališta Olja iz Splita.

Yannoh je nadomjestak za kavu koji se pravi od prženih ječma, raži, cikorije i žira pa ne sadrži kofein. Osim što razbuđuje i daje energiju, dobar je za poboljšanje probave i jačanje živčanog sustava.

Čaj od gloga, divljeg šipka i limunada

– Čaj od gloga je za osobe koje se teže razbuđuju, a u jutarnjim satima imaju zahtjevnije zadatke i treba im dobar start u dan. Čaj od divljeg šipka sa medom dat će dosta energije pa je idealan napitak za uvod u dan učenicima i studentima. Može se mlak ponijeti sa sobom i pijuckati postupno. Mlaka voda sa sokom od limuna je čest izbor osobama koje vode računa o probavnom sustavu – dodaje Olja Martinić.

Glog je od davnina poznat kao vrlo ljekovita biljka, posebno za jačanje i regulaciju rada srca. Dobar je i za smirenje. Koriste se i cvjetovi, listovi te plodovi.

Čaj od cvijeta gloga U šalicu stavite dvije male žlice suhih cvjetova gloga, prelijte s kipućom vodom, poklopite i ostavite 20 minuta. Čaj od ploda gloga U šalicu stavite dvije male žlice suhih, zgnječenih plodova, prelijte hladnom vodom i ostavite da stoji tri sata. Potom procijedite, malo zagrijte da bude mlako, dodajte malo meda i popijte. 

Čaj od preslice i sok od jabuke za bolji izgled

– Ako želite od samoga jutra napojiti kožu, kosu i sluznicu svakako je dobar izbor čaj od preslice ili sok od jabuke u koji dodajete ekstrakt preslice sa silicijem. Važno je da prvi jutarnji napitak ima temperaturu ljudskog organizma ili malo veću. Osobno uporno biram kavu čiji miris i okus obožavam – kaže nutricionistkinja.

Cijeli članak pročitajte ovdje.