Priča o konobi ovog petka u Hvaru

Naš kolumnist, Miki Bratinić, autor dviju knjiga o konobi “KONOBA” i “PRIČA
O KONOBI”,  autor kolumne “NAŠA BAŠTINA”,
te vlasnik konobe koja je postala “ZAŠTIĆENO KULTURNO DOBRO REPUBLIKE
HRVATSKE”, svoju iznimno zanimljivu priču o tradiciji, baštini i dalmatinskim
prepoznatljivostima, ovog će petka 
predstaviti  u centru našeg
mondenog turizma; gradu Hvaru. Biti će to, kako i sam autor kaže velik izazov.

– Premda je turizam u gradu Hvaru stasao upravo zahvaljujući
njegovim tradicionalnim vrijednostima; 
materjalnim i nematerjalnim kulturnim baštinskim bogatstvima,  danas svjedočimo evidentnom otklonu u neke
druge sfere, koje baštinu i tradiciju stavljaju u drugi plan.  Priča o konobi  osim simbola našeg identiteta, sadrži upravo
one aspekte koji ukazuju kako tradiciju i baštinu uklopiti u današnji suvremeni
život i turizam. Tako je na primjer zdravstveni aspekt priče posebno  zanimljiv pogotovo ako znamo da su temelji
hvarskog turizma upravo u njegovom zdravstvenom obliku, pa bi bilo logično, da u
vremenu kada se u svijetu za zdravlje izdvaja više nego ikada, ta sfera bude atraktivna.

Na poleđini vaše knjige “PRIČA O KONOBI” zapisano je;

Kroz PRIČU O KONOBI

Kušaj DALMACIJU

Upoznaj HRVATSKU

Osjeti MEDITERAN

Uz ovakve poruke, te vrlo lijep dizajn i primamljive
fotografije ova knjiga uistinu izgleda kao vrijedan turistički katalog. Međutim
ono što je posebno ističe jest velik broj vrijednih tekstova u obliku dojmova i
zapažanja o konobi i vašoj priči, a koje su među njenim koricama zapisali vrlo
ugledni ljudi.

– Upravo to je ono na što sam najviše ponosan. Uz svaki od mojih
tekstova aspekata, kroz koje sam prikazao konobu  priložen je i tekst nekog od naših poznatih ljudi
kompetentnih  upravo za to područje. Tako
je svoj tekst uz povijesni aspekt napisao akademik Nenad Cambj, uz etnografski Silvio
Braica, uz muzikološki Joško Ćaleta, uz
sociološki akademik Tomislav Raukar, uz gastronomski Rene Bakalović i Veljko
Barbieri, uz zdravstveni Neven Ljubičić i Ivan Urlić, uz arhitektonski Radoslav
Bužančić i Joško Belamarić, te uz filozofski akademik Jakša Fiamengo. To svakako
ovoj mojoj priči daje dodatan pečat, legitimitet i autoritet – kaže Bratinić.

Priča o konobi ispričana kroz obiteljsku konobu Bratanić, te
knjige KONOBA i PRIČA O KONOBI, uz mnoštvo objavljenih tekstova i drugih zapisa
o vrijednosti i važnosti konobe uistinu predstavlja lijepu turističku
razglednicu otoka Hvara, Dalmacije i Hrvatske. Zato pozivamo sve ljubitelje
tradicije i baštine da dođu u hvarsku gradsku lođu ovog petka 18. rujna u 20 sati te poslušaju priču o konobi, koja je zapravo priča o nama.

Inicijator i organizator ove večeri je udruga Dignitea Hvar.