Na otvorenom danu Kemijsko-tehnološkog fakulteta je bilo i kvalitetnoga pršuta i svjetlosti iz disco klubova

Više od 700 posjetitelja, od čega najviše djece, jučer je
napravilo stampedo kroz Kemijsko-tehnološki fakultet, a interes djece za
pojedine aktivnosti premašio je sva očekivanja.

Šaljivim kemijskim
spotovima nazvanim “Zadaje li vam kemija
glavobolju“ probijen je led, nakon čega je predavanje “Matematika-promjena kroz objektiv“ održala mag. sc. Branka Gotovac,
predstojnica Katedre za Matematiku, gdje je prezentirala projekt sa studentima
Kemijsko-tehnološkog fakulteta, koji su svojim fotografijama objasnili
matematičke zakonitosti i pokazali da je matematika svuda oko nas.

Kako prepoznati dobar
pršut i razlike u proizvodnjI Dalmatinskog i Istarskog pršuta bila je tema
predavanja dr. sc. Zvonimira Marijanovića, sa Veleučilišta Marko Marulić u
Kninu, nakon kojega je organizirana je i degustacija Dalmatinskog pršuta.

O “Tajni svjetlosti iz morskih dubina i disco klubova“ govorila je mag.
inž. Maja Biočić sa Zavoda za Analitičku kemiju, u kojem je objasnila pojavu kemiluminiscencije
– kemijske reakcije kojom nastaje emisija svjetlosti. Ova pojava koristi se u
forenzici gdje se uz pomoć luminola detektira krv na mjestu zločina, ali i uz svjetleće
štapiće koji su neizostavni rekviziti brojnih zabava.

Kroz predavanje “D or Die“ izv. prof. dr. sc. Olivera
Politeo sa Zavoda za biokemiju. govorila je o važnosti vitamina D, te objasnila
teoriju gdje se vitamin D smatra i hormonom te ukazala na njegovu vezu sa
brojnim bolestima. Znanstvena novakinja sa zavoda za Biokemiju mag. inž. Maja
Marasović u svom predavanju „Kemija od koje ne boli glava“ osvrnula se na
otkriće aspirina i njegovu upotrebu do današnjih dana.

Kako iskoristiti
otpadno ulje govorila je mag. inž. kemijskog inženjerstva Mia Grga, u predavanju “Biodizel iz otpadnog ulja – praktično
rješenje prema održivom razvoju“, dok je o sastavu maslinovog ulja na
predavanju “Maslinovo ulje – što sve
sadrži“ govorila doktorandica Marina Barnjak. O atmosferskim promjenama
govorila je doktorandica Tatjana Putnik.

Najposjećenije su bile
radionice u vodstvu izv. prof. dr. sc. Nediljke Medvidović Vukojević,
asistenata i studenata, na kojima se moglo vidjeti više od 500 učenika gdje s
radoznalošću promatraju pripremljene pokuse. Moglo se vidjeti kako pretvoriti
kapljevinu u krutinu za sekundu, napuhati balone s suhim ledom, obojiti plamen
duginim bojama, napraviti magični silikatni vrt, pretvoriti vodu u vino,
mlijeko ili pivo, slonovsku fontanu, divovske balone od sapunice i niz drugih
oku atraktivnih kemijskih zanimljivosti. Doznalo se je li moguće hodati po
vodi, a u sklopu znanstvene školice za najmlađe, organizirano je slikanje s
Dexterom kao i izložba periodnog sustava elemenata od sapuna.

 Radionicu za koju se
pokazao veliki interes “Kako razvrstati kućanski
otpad“ održao je izv. prof. dr. sc. Ladislav Vrsalović sa Zavoda za
elektrokemiju i zaštitu materijala. Istaknuto je da godišnje u Republici Hrvatskoj nastane 1.2 milijuna tona
komunalnog otpada, što znači da svaki stanovnik odbaci oko 270 kg otpada
godišnje ili oko 0.7 kg otpada na dan, pri čemu većina otpada
završi na odlagalištima otpada. Takvo stanje je dugoročno neodrživo, a jedan od
načina smanjenja otpada koji završi na odlagalištu je pravilno razvrstavanje
kućnog otpada. Uspješnim odvajanjem i recikliranjem različitih vrsta otpada
štedimo sirovine i novac, otvaramo nova radna mjesta i proizvodimo jeftiniji
proizvod. Uz projekciju kratkih filmova o recikliranju stakla i plastične
ambalaže, za sudionike je organiziran i kviz gdje su mogli provjeriti svoje
znanje usvojeno predavanjem.

Organizatori se zahvaljuju posjetiteljima na izvrsnom
odazivu Otvorenog dana i podsjećaju da su aktivnosti otvorenog dana
Kemijsko-tehnološkog fakulteta samo dio bogatog programa splitskog Festivala
znanosti koji ovaj tjedan broji čak 105 aktivnosti. Do kraja tjedna imate još
mnogo aktivnosti koje možete posjetiti, a detalje o aktivnostima možete
potražiti na mrežnoj stranici Festivala znanosti: www.festivalznanosti.hr.