U Splitu održan okrugli stol za Plavi rast: Hrana iz mora – stanje i perspektive

Nužnost osiguranja održivosti
prirodnih resursa mora i vode te rastuća svijest potrošača u razvijenim
zemljama o vrijednosti mediteranske prehrane, bili su razlozi za
okupljanje proizvođača i znanstvenika u marikulturi, ribarstvu i zaštiti
okoliša kako bi se razmijenila ​​iskustva i identificirali zajednički problemi,
ponudile inovativne ideje i rješenja te ojačala gospodarska suradnja
jadransko-jonske regije.

Uvodnu
je riječ održao pomoćnik ministra poljoprivrede RH Ante Mišura, koji je predstavio aktualno stanje u ribarstvu i
marikulturi RH s osvrtom na jadransko-jonsku regiju. Veliko zadovoljstvo
izrazio je dosadašnjom suradnjom te aktualnim i planiranim zajedničkim
projektima sa zemljama s kojima dijelimo istu problematiku i ulažemo zajedničke
napore u cilju bioodrživosti morskog akvatorija. Budućnost ovog sektora vidi
kroz još jače udruživanje u organizacije proizvođača i veću valorizaciju
djelatnosti i proizvoda ribarstva.

Prezentacije su
održali renomirani znanstvenici i gospodarstvenici koji su govorili o međunarodnim marketinškim
iskustvima na brendiranju proizvoda
ribarstva i podizanju svijesti o potrebi povećanja konzumacije ribe, o novim vrstama u jadranskoj ihtiofauni te o potencijalnim
socioekonomskim posljedicama za morsko ribarstvo regije, kao i o mehanizmima za
učinkovitije financiranje Plavog rastana razini EU, a sve u cilju održivosti ribarstva i smanjenja uvoza proizvoda
ribarstva u EU iz trećih zemalja.

Veliki interes inozemnih
stručnjaka pobudila je prezentacija projekta “Riba Hrvatske – Jedi što
vrijedi”, koji od 2011. godine provodi Hrvatska gospodarska komora, a koju je
održala Božica Marković, direktorica
Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo u HGK. Marković
je  ponudila pomoć i suradnju državama
jadransko-jonske regije, koje su u postupku pristupanja EU, u cilju jačanja
marketinških aktivnosti u ribarstvu.

Zajednički
zaključak svih sudionika je da je hrana iz mora, u slobodnom ili kontroliranom uzgoju
svakako hrana budućnosti te da uz kontinuiranu kontrolu antropogenih
djelatnosti koje mogu dovesti do ugroze morskih resursa, treba još intenzivnije
zajednički raditi na međunarodnoj suradnji kroz identifikaciju
zajedničkih problema i iznalaženje adekvatnih rješenja, te u konačnici do novih
zajedničkih projekata u skladu s Plavom ekonomijom.