Testom intolerancije na hranu do željenog izgleda i zdravlja

Sve više
ljudi pati od pretjerane osjetljivosti na hranu, a da toga uopće nisu svjesni,
te svoje tegobe ne povezuju sa prehranom. 
Ako se prepoznajete u sljedećim simptomima kao što su: akne, nespecifičan
svrbež, problemi s kilogramima, razni osipi, dermatitisi, ekcemi, psorijaza, astma,
kronični kašalj, grčevi u trbuhu, nadutost, loša probava, migrene, glavobolje,
umor, edemi, celulit…. svakako bi trebali razmišljati o Testu intolerancije na hranu.

Ovaj test je moguće napraviti i u Splitu, ali više
o svemu ovome reći će nam Biljana Marinović iz Udruge “Korak ka zdravlju”.

Koliko namirnica obuhvaća ovo testiranje?

– Test se radi na 162
namirnice i to su upravo namirnice našeg podneblja koje mi  imamo u svakodnevnoj upotrebi. Test obuhvaća
žitarice, mliječne proizvode, meso, voće, povrće, mahunarke, uljarice, ribu i
morske plodove, začine, zaslađivače, napitke.

Mnogi bi od nas željeli
izgubiti višak kilograma, često se to pokušava raznim dijetama, no i one isto
tako ne daju željene rezultate, imate li iskustva sa ovim problemom?

– Upravo kako ste rekli često sam čula od ljudi koji
su pokušali dijetama skinuti  suvišne
kilograme, no vrlo brzo su se razočarali i odustali, a ukoliko su i bili
dosljedni i pridržavali se novog režima prehrane, kada su se prestali hraniti
na taj način kilogrami su se vrlo brzo vratili.

Međutim, osobe koje su se
odlučile na promjenu prehrane i testom intolerancije na hranu prilagodile
prehranu svom organizmu zaista imaju jako dobre rezultate, prije svega nema
osjećaja gladi, nervoze, već nakon nekoliko dana pridržavanja osjete se prve
pozitivne promjene, a  može se
postići gubitak težine čak i više od 7 kg u mjesec dana. Bitno
je naglasiti da  ovakvom eliminacijskom
prehranom dolazi do sigurnog gubitka kilograma koji se ne vraćaju.

Ukoliko se odlučimo
na ovaj test koliko se dugo trebamo pridržavati tog načina prehrane?

– Kada  se
napravi test intolerancije na hranu preporuka je da se određene namirnice koje
ne odgovaraju našem organizmu izbace iz prehrane na tri mjeseca. Na taj način tijelo koje
smo oslobodili opterećenja, bolje iskorištava “dobre” namirnice koje brže
prolaze kroz probavni trakt, a rezultat toga je poboljšanje kvalitete života,
više energije, dobro raspoloženje, smanjenje određenih zdravstvenih tegoba, ubrzanje
metabolizma, a samim time i gubitak kilograma.

Da li su alergija i intolerancija
isto?

– Ne, i zato je važno razlikovati alergije od nepodnošenja hrane,
jer se radi o dvije potpuno klinički različite manifestacije. Alergija je
vidljiva brzo, nekoliko sati od konzumacije određene hrane. Dok je
netolerantnost organizma na namirnice teže 
otkriti jer su kliničke manifestacije neprimjetne, ponekad teško
uočljive i nepredvidljive te za razliku od alergija nema  te brze uzročno – posljedične manifestacije.

Mnogi
od nas su pokušavali
primjenjivati zdraviji način prehrane, ali brzo smo odustajali, ima li to isto
veze s intolerancijom?

– Upravo tako, mnogi od nas su pokušavali
primjenjivati zdraviji način prehrane, ali to je često rezultiralo odustajanjem
, jer  promjena prehrane nije dala
očekivane rezultate. Razlog je taj što smo i tada uzimali namirnice koje ne
odgovaraju našem organizmu, jer što je dobro za jednu osobu ne mora biti i za
drugu jer svi smo mi različiti. Npr. 
izbacili smo pšenični kruh i ubacili raženi, jer uvjereni smo da je
raženi zdraviji, a mi smo baš intolerantni na raž,  kravlje mlijeko zamijenili sojinim, ali imamo
intoleranciju na soju, a to ne znamo. I niz drugih zamjena.

Gdje Vas možemo
posjetiti u Splitu? Da li se dolazak mora najaviti unaprijed?

– U Splitu nas možete posjetiti na adresi Lička
27,  od 19.05. do 24.05. u vremenu od
11 do 18 sati, isto tako bitno je naglasiti da je broj termina ograničen i zato je
potrebno reagirati na vrijeme i rezervirati svoje mjesto, a to možete učiniti
na broj telefona
091-798-1888.