Navijački sladoled: Samo za starije od 18 godina

Piše:

Imajte na umu da se u svakom sloju nalazi rum, pa ovu ledenu poslasticu smiju jesti samo stariji od 18 godina.

Crveni sloj: 
30 ml ruma
100 grama smrznutih jagoda
30 ml ruma od kokosa
kockice leda

Bijeli sloj: 
30 ml ruma
60 ml soka od ananasa 
15 ml šećernog sirupa
15 ml vrhnja od kokosa 
kockice leda

Plavi sloj: 

30 ml ruma
30 ml likera Blue curacao 
15 ml šećernog sirupa
malo gaziranog soka s limetom
kockice leda

Za sladoled:
kalupi za sladoled na štapići 
drveni štapići

Priprema: 
1. Napunite blender do pola s kockicama leda. Ubacite smrznute jagode, običan rum i rum od kokosa te blendajte sve dok ne dobijete gustu smjesu. Na kraju dodajte malo šećernog sirupa. 

Šećerni sirup je otopina jednake količine vode i šećera koju se lagano zakuha dok se šećer ne rastopi. Šećerni sirup često se koristi u pripremi koktela. 

2. Crvenom smjesom napunite jednu trećinu kalupa za sladoled na štapiću, pa ih stavite u ledenicu. 

3. Isperite blender, pa ga ponovo napunite kockicama leda do pola, dodajte rum, vrhnje od kokosa, sok od ananasa i šećerni sirup. Blendajte sve dok ne dobijetegustu bijelu smjesu. 

Bijelom smjesom napunite drugu trećinu kalupa za sladoled na štapiću, pa ga vratite u ledenicu. 

4. Blender napunite kockicama leda do pola, dodajte liker blue curacao, rum, šećerni sirup i malo gaziranog soka s limetom ili limunom po želji. Blendajte dok ne dobijete gustu plavu smjesu. 

Smjesom napunite preostalu trećinu u kalupu za sladoled na štapiću. U svaki kalup gurnite štapić i pustite da se smrzne u ledenici nekoliko sati prije posluživanja, piše punkufer.hr